colmenar viejo

Escrito por: Equipo
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Quizás pequemos demasiado de clásicos, pero no hay nada que celebrar si no están las croquetas presentes. Seguro que muchos dirán que ya no está de moda, que hay otras delicatessen, que... pero fijáos, un cóctel en el que sirvan croquetas veréis que se terminan antes que el tartar de ..., la fusión de ..., y otras muchas más.

Escrito por: Maximo
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Os proponemos una serie de menús en distintos ambientes y diferentes tipos de cocina, con el fin de que tengáis varias opciones que elegir, por supuesto siempre con menús de calidad.

Escrito por: Equipo
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Una cocina de mercado donde vamos a encontrar unos productos de primera calidad y elaborados con mucho amor, pues Antonio, cada mañana, selecciona los mejores pescados de Mercamadrid personalmente. Para las verduras, se surte de las huertas más cercanas y las carnes de la sierra, para seducir a su clientela.

Escrito por: Equipo
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Quién no recuerda la niñez, donde nos acostábamos pensando en Los Reyes Magos, que nos traían aquéllos juguetes que habíamos pedido (o parecidos), que nos llenaban de ilusión y felicidad.

Escrito por: Equipo
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Hay verdaderos apasionados de los platos de cuchara. Uno de ellos es el cocinero y propietario de este restaurante que cada mañana elige, en esta época de días fríos, las legumbres, hortalizas, setas así como piezas de caza y de matanza con las que los platos de cuchara tienen ese toque inconfundible.