conservas

Apuntes Gastronómicos – Marzo 2019 (IV)
Asturias

Apuntes Gastronómicos – Marzo 2019 (IV)

Escrito por: Equipo
20 marzo 2019
Sin comentarios
3 minutos

Una de las costumbres que han arraigado en España en los últimos años es la tradición de otros paises centroeuropeos del regalo de Huevos de Pascua, normalmente los trae un conejo en Alemania y los esconde para que los niños los descubran. En este caso no es fácil esconder el mismo pues además mide cuarenta centímetros, eso sí, un huevo de puro chocolate negro y relleno de trufas y bombones.

Seguir leyendo
En camisa de once varas
GuiaMaximin

En camisa de once varas

Escrito por: Equipo
5 agosto 2016
Sin comentarios
4 minutos

La gastronomía está de moda, de eso no hay ninguna duda. Hay muchas personas que "entienden de vinos", agitan la copa, miran la lágrima, paladean y dan su opinión. ¿Siempre acertada?. Dejémoslo en la duda. Pero en este caso hablamos del consumidor, que si se confunde es con él mismo, pero queremos trasladar el mismo tema al empresario, principalmente el que decide poner una "tienda gourmet", tan fácil de montar según ellos y tan fácil hacer negocio, pero, como en todas las cosas, hay que saber.

Seguir leyendo
Noticias Breves – Enero 2016 (II)
Madrid

Noticias Breves – Enero 2016 (II)

Escrito por: Equipo
29 enero 2016
Sin comentarios
4 minutos

Seguro que ya te lo han dicho pero te parecía un poco extraño, pero no, es la realidad. Porque sean los aceites más conocidos (Arbequina, cornicabra, hojiblanca o picual), así como cualquiera de las 260 variedades de aceite de oliva virgen extra, todos ellos realzan los sabores y aromas de los batidos de frutas y verduras, pues a los beneficios de los productos frescos y naturales se añaden los propios del aceite de oliva virgen extra, los derivados del consumo del ácido oleico, los polifenoles o la vitamina E.

Seguir leyendo
Millesime Madrid 2015 (IX edición)
GuiaMaximin

Millesime Madrid 2015 (IX edición)

Escrito por: Equipo
14 junio 2015
2 Comentarios
4 minutos

Fiel a su cita anual si bien este año adelantado con respecto a ediciones anteriores, pues se celebra del 16 al 19 de Junio (su fecha habitual era en Octubre), dando la bienvenida al verano y los productos de temporada como el atún, las verduras de temporada y unos cócteles más refrescantes. Con el nombre de Circus y ofreciendo un homenaje a la gastronomía mexicana, México es el pais invitado, pues los chefs más reconocidos de la República y sus productos autóctonos serán degustados en el Open Bar y además serán protagonistas de las Master Class.

Seguir leyendo
Productos Gourmet para regalar
Remitido

Productos Gourmet para regalar

Escrito por: Equipo
17 diciembre 2013
Sin comentarios
2 minutos

Elite Gourmet, el sello de calidad de alimentos y bebidas españoles, nos propone para estas Fiestas un regalo especial, pues se trata de productos gourmet de calidad contrastada y que han merecido obtener este sello de calidad después de pasar diferentes controles y análisis. Os proponemos para todos los gustos, nunca mejor dicho.

Seguir leyendo
Carnecería – Charcutería Conchi (Cabo de Palos-MU)
Caprichos

Carnecería – Charcutería Conchi (Cabo de Palos-MU)

Escrito por: Maximo
12 agosto 2013
Sin comentarios
1 minuto

No vamos a encontrar grandes piezas de buey, no vamos a encontrar un amplio surtido en diversos cortes de carnes pero si vamos a encontrar unos embutidos de la máxima calidad, con un sabor que hacía mucho tiempo del que no disfrutábamos, natural y sabroso.

Seguir leyendo
Ibérica abre terraza en Londres
Otros Países

Ibérica abre terraza en Londres

Escrito por: Equipo
14 marzo 2013
Sin comentarios
1 minuto

Será la primera terraza española que se abre en la capital londinense, de la mano de Nacho Manzano, único chef asturiano con dos estrellas Michelín y que se une a los otros espacios Ibérica Food & Culture ya existentes.

Seguir leyendo
Mercado de la Ribera (Madrid)
Rincones

Mercado de la Ribera (Madrid)

Escrito por: Maximo
20 febrero 2013
7 Comentarios
1 minuto

Ultimamente. al menos en Madrid, están proliferando los mercados de "Tomar y Llevar", como nosotros los definimos, pues están preparados de tal forma que los productos se pueden degustar en el mismo o bien llevar a casa o la oficina.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.