crema pastelera

Crema pastelera con Thermomix 7 sin grumos para rellenar de todo
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Crema pastelera con Thermomix 7 sin grumos para rellenar de todo

Escrito por: Maria Victoria
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5 minutos

La crema pastelera es de esas elaboraciones que separan al que improvisa del que lee la receta dos veces. Lleva cuatro ingredientes, se hace en menos de diez minutos y aun así sale mal a la primera más veces de las que admitimos: grumos, sabor a harina cruda, textura líquida o, peor, ese pegote que parece flan recocido.

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