guiso de pescado

Escrito por: Javier
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Preparar un guiso de pescado en Thermomix es una forma cómoda y fiable de conseguir un plato reconfortante en poco tiempo. Una buena receta empieza mucho antes de encender el fuego: elegir pescado fresco y respetar los tiempos son claves. Elegir bien los ingredientes no depende solo del precio; la textura del pescado y un caldo equilibrado marcarán la diferencia. Esta versión, pensada para cuatro comensales, combina el aroma del tomate y el laurel con la textura jugosa del pescado, y se adapta a ingredientes locales o de temporada.