Asturias
De Labra restaurante (Abuli Oviedo – AS)
Un restaurante con una propuesta gastronómica original, con auténticas especialidades niponas como un tepanyaki a la vista del comensal, para poder seguir en directo la elaboración de sus platos. Al frente del mismo se encuentra Miguel Alvarez, que ha sido fraile antes que cocinero, aunque lo habitual es al revés. No ha sido fraile pero ha trabajado de camarero, botones, encargado de hotel, jefe de cocina… en Dubai, Londres, Estados Unidos, Barcelona, ... es decir, amplia experiencia en restauración que transmite a los platos y ambiente del establecimiento.
La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad 
Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix 
Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos