higos

Delicioso paseo gastronómico por la Ruta Dorada de la Trufa en Soria
Estuvimos en...

Delicioso paseo gastronómico por la Ruta Dorada de la Trufa en Soria

Escrito por: Maximo
13 febrero 2020
Sin comentarios
5 minutos

No vamos a descubrir nada que no se conozca, la trufa negra (Tuber melanosporum), es uno de los productos más esperados por los amantes de este hongo con la llegada del invierno. Se encuentra bajo tierra y se localiza por medio de perros bien adiestrados para localizar su característico aroma. Realza cualquier plato en el que participe. La provincia de Soria es la reina de este manjar y cada año enriquece el paladar de sus consumidores.

Seguir leyendo
La calabaza rellena nuevo postre en La Tajada
Madrid

La calabaza rellena nuevo postre en La Tajada

Escrito por: Equipo
18 octubre 2019
Sin comentarios
1 minuto

La calabaza, un producto de temporada y que se elabora de variadas formas, pues su incorporación a recetas tanto dulces como saladas hace que lo podamos utilizar en muchas ocasiones. Seguro que las habéis visto en algunas zonas asadas, en tarta, en los buñuelos de viento tan típicos en las Fiestas de Todos los Santos. Los resultados enamorarán a los más golosos y harán las delicias de muchos paladares.

Seguir leyendo
Rougie – Ensalza el Foie-gras (Cahors-F)
Cosas Ricas

Rougie – Ensalza el Foie-gras (Cahors-F)

Escrito por: Equipo
22 agosto 2012
Sin comentarios
1 minuto

Después del maravilloso jamón ibérico, para nosotros el segundo manjar que existe es el foie-gras, en lo que, hay que reconocer, nuestros vecinos los franceses son los especialistas, primeros productores y sobre todo, cuidando hasta el último detalle.

Seguir leyendo
Menús Navideños – Navidad 2011
Barcelona

Menús Navideños – Navidad 2011

Escrito por: Equipo
12 noviembre 2011
Sin comentarios
10 minutos

Como siempre, por Navidad surgen las comidas de Empresa, con los amigos que hace mucho que no vemos, con los antiguos compañeros de trabajo porque estamos jubilados o porque nos apetece salir por las buenas. También las comidas familiares, por supuesto, pero en estas fechas suelen ser más hogareñas.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.