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Tres nuevas incorporaciones a Relais Chateaux en la Península Ibérica
Guipúzcoa

Tres nuevas incorporaciones a Relais Chateaux en la Península Ibérica

Escrito por: Equipo
12 enero 2018
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2 minutos

Con las 24 recientes incorporaciones son ya más de 550 establecimientos, diferentes entre sí, los que forman parte de esta asociación, una de las más prestigiosas del mundo y que cuenta con más de 50 años de experiencia. Cada uno de ellos con una idiosincrasia particular y un modo diferente de expresar el arte de vivir, pero que tienen en común el objetivo de inspirar, enamorar y despertar la inagotable curiosidad de sus huéspedes.

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Atrio Relais & Chateâux 30 años y nuevos proyectos (Cáceres)
Cáceres

Atrio Relais & Chateâux 30 años y nuevos proyectos (Cáceres)

Escrito por: Equipo
28 junio 2017
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4 minutos

Nuevos vinos, nuevos menús y nuevas metas. Y también mucha ilusión es como Jose Polo y Toño Perez afrontan el 30º aniversario de Atrio Relais & Châteaux, con el objetivo de convertir a Cáceres en una referencia para el turismo más exclusivo a nivel mundial. Para ello, además de las innovaciones en la cocina y de nuevas referencias vinícolas (que vienen a engrosar la que está considerada como una de las mejores bodegas de España y de Europa), sus propietarios han anunciado que acaban de adquirir una casa palacio en el centro amurallado con vistas a ampliar el hotel con entre 10 y 12 residencias de lujo.

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Desayuno en el Hotel AC La Rioja by Marriott (Logroño – La Rioja)
La Rioja

Desayuno en el Hotel AC La Rioja by Marriott (Logroño – La Rioja)

Escrito por: Maximo
13 diciembre 2016
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3 minutos

Estamos en una página gastronómica y el título corresponde a un motivo gastronómico pero muchas veces, casi siempre, el entorno, el ambiente, el trato, ... influyen en realzar los valores de lo que vamos a disfrutar en la mesa, como ocurre en este caso. No nos resistimos a resaltar dos temas que nos han parecido muy apreciados para valorar la categoría de un hotel, además de las 4 estrellas con las que está catalogado.

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Restaurante Galaxó y su nuevo chef (Barcelona)
Barcelona

Restaurante Galaxó y su nuevo chef (Barcelona)

Escrito por: Equipo
4 mayo 2016
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2 minutos

Markel Agruirre, de reconocido prestigio entre los fogones de chefs como Iñaki Zumelaga, Xavier Ramírez, Santi Santamaría o Martín Berasategui, se ha incorporado como responsale gastronómico del Hotel Casa Fuster si bien todos los nuevos menús de Galaxó mantienen el estilo modernista y mediterráneo que siempre ha caracterizado a Casa Fuster.

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Restaurante Cosme Palacio (Laguardia-AR)
Álava

Restaurante Cosme Palacio (Laguardia-AR)

Escrito por: Maximo
28 enero 2014
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2 minutos

Al igual que en numerosas bodegas, que fueron el origen de la actividad familiar, aquí encontramos la bodega inicial convertida en un pequeño hotel de 12 habitaciones, cada una de ellas diferente y con nombre de uva, así como la suite Tempranillo, la uva más utilizada para la elaboración de los vinos Rioja Alavesa. La bodega data del siglo XIX, siendo el edificio que ocupa actualmente el hotel, renovado en el año 1990. Aunque efectúa visitas guiadas nosotros solamente hemos visitado el restaurante, cuya experiencia relatamos.

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Bodegas Eguren Ugarte (Páganos – AR)
Caprichos

Bodegas Eguren Ugarte (Páganos – AR)

Escrito por: Maximo
17 diciembre 2013
4 Comentarios
2 minutos

Lo hemos titulado como bodegas porque es el origen de lo que hoy es el Complejo Eguren Ugarte, donde la bodega, evidentemente, es el punto más notable del mismo. Unas bodegas que nacieron en el año 1870 y que al día de hoy regenta la sexta generación. Situada en medio de los viñedos, al pie de la montaña, con unos calados que más bien parecen una pequeña ciudad, restaurantes, hotel, todo ello con unas vistas espectaculares y situado en un entorno único.

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Can Pere (Alcudia-Mallorca)
Baleares

Can Pere (Alcudia-Mallorca)

Escrito por: Javier
27 agosto 2013
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1 minuto

Indudablemente la isla de Mallorca tiene muchísimos alicientes, tanto si te gusta la navegación (hay calas maravillosas donde solamente se puede acceder desde el mar), si te gusta pasear y la tranquilidad, si te gusta el ciclismo (hemos visto muchísimos ciclistas haciendo trayectos largos y difíciles) y por supuesto, si te gusta comer.

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Alma del Temple (Valencia)
Remitido

Alma del Temple (Valencia)

Escrito por: Equipo
17 abril 2012
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2 minutos

En el lujoso y exclusivo Caro Hotel, un magnífico hotel monumento de 5 estrellas, antiguo Palacio del Marqués del Caro, abre su restaurante gastronómico Alma del Temple, un restaurante donde la gastronomía mediterránea será la protagonista, en un entorno privilegiado.

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