Tres jamones
Celebrando el Año Nuevo Chino en Kököchin (Madrid)
Una vez pasado el año nuevo gregoriano y pasados unos días para reponerse de la resaca de las fiestas ha comenzado el Año Nuevo Chino, este año dedicado al tigre. En principio íbamos con idea de tomar el menú que han diseñado para la ocasión y que podéis consultar en este enlace, pero nos parecía demasiado abundante, además siempre nos gusta compartir los platos, así que hemos pasado a la carta pero ... También ha sido abundante pues las raciones son amplias y ha sido demasiado, todo muy rico y bien elaborado, es alta cocina asiática. Hemos disfrutado mucho.
La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad
Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix
Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos