Jordi Cruz

Apuntes Gastronómicos Mayo 2017
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos Mayo 2017

Escrito por: Maximo
15 mayo 2017
Sin comentarios
4 minutos

El chef Iñigo Urrechu (Urrechu, el Cielo de Urrechu y A'Kangas by Urrechu") ha participado en las 24 horas Ultrafondo de Barcelona durante las que ha recorrido 110 kilómetros. Por su parte el Grupo Tello Alimentación quiso participar en la iniciativa, donando 10 kgs. de sus productos por cada kilómetro recorrido por Iñigo. El chef recorrió 110 kilómetros por lo que el resultado ha sido la obtención de los 1.100 kgs. de productos que se han entregado al Banco de Alimentos.

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Brunch Weekend de Madrid con Anna de Codorniu
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Brunch Weekend de Madrid con Anna de Codorniu

Escrito por: Maximo
10 septiembre 2015
2 Comentarios
4 minutos

No hay duda de que el Brunch se ha puesto de moda y ha calado en las costumbres españolas, porque se adapta a nuestra forma de hacer y proceder los fines de semana. Jordi Cruz, presentador del evento, lo ha rebautizado como "desayuno largo", porque así es, en este caso llega hasta los 12 platos en algunos de ellos. Pero entremos en detalles.

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