Madrid
¡¡¡Uff qué frío!!! Los mejores platos de cuchara para combatirlo
Cada época del año tiene sus platos adecuados a la estación y temperatura del ambiente. Así en verano disfrutamos de las frescas ensaladas y cremas frías, entre las que el salmorejo y gazpacho son las reinas. En invierno nos apetece un plato de cuchara, que llegue a nuestra mesa humeante y elaborado con recetas normalmente tradicionales, pero con toques evolucionados. Unos platos consistentes, que nos "cargan las pilas" para poder combatir el frío.
La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad 
Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix 
Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos