marisquerías

Escrito por: Javier
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Galicia sabe a mar, a pulpo y a pan tostado en una ría al amanecer. Elegir bien un restaurante no depende solo del precio: importa el producto, el pulso de la cocina y el lugar donde se come. Si buscas una experiencia auténtica —marinera o rural— conviene mirar más allá de la carta y fijarte en la procedencia del marisco, el trato del servicio y la coherencia del menú con el entorno. Una buena comida gallega conecta con la temporada, la técnica (sencilla pero cuidada) y el paisaje que la rodea.

Escrito por: Equipo
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4 minutos

Un viaje turístico pero extremadamente gastronómico, son todos los productos que siempre vemos destacados en nuestros mercados pero que en este caso también los puedes disfrutar en más del centenar de establecimientos.