Barcelona
		
			Perelló 1898, expertos bacaladeros en el Mercado del Ninot (Barcelona)
Somos muy partidarios de promocionar los buenos mercados locales, y más ahora que se encuentran en un estado de auge imparable. Ya son muchos los que han ido adaptándose a las nuevas tendencias con lavados de cara muy positivos, como el Mercado de San Miguel en Madrid o la famosa Boqueria de Barcelona. El público ahora busca experiencias nuevas cuando va a un mercado además de los mejores productos de calidad. Ayer mismo pudimos ver la remodelación del Mercado del Ninot (Barcelona) y disfrutamos de un nuevo concepto de bacaladería.
					La Bobia Valdebebas: tradición asturiana y cocina de calidad                
					Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix                
					Chez Michel-Sabores Libaneses con toques mediterráneos