pastelero

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En principio su "solera" en la gastronomía pues pertenece a la tercera generación del Grupo Mallorca, si bien despega en solitario con este obrador pastelería que hará las delicias de los clientes pues sus elaboraciones son el resultado de productos de calidad km.0 y su dedicación, pues está considerado uno de los mejores chefs pasteleros españoles.

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En esta edición de 2022, la número 20, los días 28 a 30 de Marzo seis seleccionados finalistas en el gran premio “Pastelero Revelación”. Madrid Fusión Alimentos de España anuncia una nueva convocatoria del premio Pastelero Revelación que en su quinta edición y bajo el patrocinio de Síbari Food Service volverá a reconocer el trabajo de jóvenes profesionales de la pastelería española.