Asturias
Los pescados del verano en tu mesa
Protagonisas de las cartas de los restaurante, de las sugerencias del día, de los gustos de los clientes porque son pescados de nuestras costas: Sardina, bocarte, bonito, anchoa, ... todos de una gran versatilidad que admiten muchas opciones, desde la parrilla (qué ricas las sardinas), hasta el bonito tan fresco y jugoso. Unos pescados que os proponemos en distintos restaurantes y elaborados en distintas recetas:
Cómo hacer una paella valenciana auténtica paso a paso (para 4 personas, en casa y en Valencia)
Zhen y el Año Nuevo Chino: Menú que convierte Madrid en Shanghái
X Gala EVOOLEUM: celebrando los ‘Oscars’ del AOVE