raza avileña

Escrito por: Equipo
16 marzo 2014
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El Grupo Raza Nostra ha preparado para los días 24 al 30 de Marzo unas jornadas en que dos bueyes de raza avileña - Negra Ibérica serán degustados en su restaurante o adquiridos como carne fresca en su establecimiento del Mercado de Chamartín. Un total de 1.000 kilos en canal (en vivo su peso era de 1.000 kgs. cada uno).