Dos jamones
Sentido’s : Un menú del día que parece de fiesta (Pozuelo de Alarcón – M)
Situado en una zona residencial, con algún comercio pero principalmente viviendas, algunas de ellas oficinas pero no mucho. Quiere decir que la clientela son vecinos de la zona, algunos trabajadores cercanos, conocidos y clientes habituales, en algunas mesas se percibe una celebración por el número de comensales y los platos que sirven, todo ello en un ambiente tranquilo, sin ruidos y donde una agradable y amplia terraza permite hacer una espera al resto de comensales o comer directamente en la misma.
La Taberna de Elia celebra 18 años: tres menús irresistibles solo en noviembre 
Receta: Tarta de chocolate blanco con queso crema y glaseado brillante de dulce de leche en Thermomix