
Guipúzcoa
Pedro Subijana premio «Chef del Año» de la revista Tapas
Pedro Subijana es uno de los chefs más emblemáticos de la gastronomía española, una cocina que le ha permitido obtener 3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. Un chef que participa en muchos eventos presentando en algunos casos platos elaborados por su cocina - antiguo salón del automóvil de Madrid - en la entrega de títulos a las promociones que se incorporan - padrino de nueva promocióm Le Cerdon Bleu de la Universidad Francisco de Vitoria - Presidente del jurado en concursos internacionales - Concurso de Tapas de Valladolid - . Excepcional persona siempre abierta a las novedades gastronómicas.Pero hablemos del merecido premio otorgado por la revista Tapas.