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Velada gastronómica en Chicago con el Aceite de Oliva Virgen Extra
Otros Países

Velada gastronómica en Chicago con el Aceite de Oliva Virgen Extra

Escrito por: Equipo
5 junio 2019
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4 minutos

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea organizaron una velada gastronómica donde las tapas, pinchos y cócteles en los que intervienen los AOVE's más representativos españoles. De la mano de los prestigiosos chefs Seamus Mullen y Marcos Campos impartieron un taller de cocina donde se enseñó a los invitados a elaborar platos típicos españoles con el saludable aceite de oliva virgen extra como ingrediente “estrella".

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Apuntes Gastronómicos – Mayo 2019 (VI)
Alicante

Apuntes Gastronómicos – Mayo 2019 (VI)

Escrito por: Equipo
1 junio 2019
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4 minutos

Hay algunos platos que gustan a todo el mundo (el jamón, si es ibérico mucho mejor, los huevos fritos con patatas, ...) y sin embargo hay otros como los caracoles, la lamprea, la casquería,... que tienen detractores y no les gustan. Para los primeros, los amantes de estos lentos animales os presentamos algunas ofertas, pues tienen un alto valor nutritivo, son ricos en hierro, magnesio, sales minerales y vitaminas, y no tienen casi nada de grasa pues 100 grs. de carne de caracol tienen apenas 60 calorías. ¿Empezamos con ellos?

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Jardín Cervezas Alhambra hasta final de Junio (Madrid)
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Jardín Cervezas Alhambra hasta final de Junio (Madrid)

Escrito por: Maximo
27 mayo 2019
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3 minutos

La gastronomía, la cultura y el arte tienen una cita en este espacio donde cervezas Alhambra presenta dentro de una agradable jardín la posibilidad de disfrutar de variadas experiencias. En la planta de calle un acogedor jardín donde estar relajado, buen ambiente y con una bebida ideal para esta época: la cerveza Alhambra en cualquiera de sus versiones.

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Noticias Breves – Mayo 2019 (V)
La Rioja

Noticias Breves – Mayo 2019 (V)

Escrito por: Equipo
19 mayo 2019
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4 minutos

Porque se salen de lo habitual estas tapas se elaboran con recetas basadas en legumbres, así los garbanzos, alubias y lentejeas comparten el protagonismo con las gambas, tortillas, croquetas y otro sinfín de tapas con una alta variedad y calidad en las mismas.

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Tapapiés 2018 – Presentamos algunas de las tapas (Madrid)
Madrid

Tapapiés 2018 – Presentamos algunas de las tapas (Madrid)

Escrito por: Equipo
9 octubre 2018
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6 minutos

Días pasados os presentamos el programa de Tapapiés 2018. Hoy os presentamos algunas de las tapas, no es que sean las mejores, es una selección porque para nosotros todas son muy parecidas, excelentes, creadas con todo cariño para que los visitantes queden satisfechos y complacidos. Son más de 100 los restaurantes que ya tienen preparadas sus tapas, el Festival Multicultural va tomando forma. 130 tapas os esperan.

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XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y  II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2018
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XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2018

Escrito por: Equipo
8 octubre 2018
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3 minutos

Una semana donde Valladolid será la capital Nacional de Pinchos y Tapas pues del sábado 3 al domingo 11 de Noviembre acogerán estos dos concursos que son de reconocimiento internacional. Este año han querido dar un gran protagonismo a la mujer integrando un jurado permanente compuesto por tres prestigiosas cocineras presididas por la célebre y mediática chef Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche. Esta novedad en la formación del jurado –que se complementa, como de costumbre, con la participación de tres expertos gastronómicos de medios de comunicación, que se relevan en cada una de las tres sesiones– es el de tributar un reconocimiento al prestigio de la mujer en la actividad culinaria de España y un ejercicio de visibilidad hacia el importante colectivo que representan.

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La ensaladilla rusa la tapa refrescante
Madrid

La ensaladilla rusa la tapa refrescante

Escrito por: Maximo
10 julio 2018
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3 minutos

Pero no solo en forma de tapeo, porque antes de una comida, o como primer plato, una ensaladilla rusa, con tantas recetas, formas, tamaños y contenidos como bares y restaurantes hay en España. Porque a cada uno nos gustan en general pero hay otras que tienen ese detalle que las diferencia y que nos apasiona. ¡Que bonito es decir ... vamos a comer ensaladilla a...! pues aquí tenéis varias sugerencias.

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Día Mundial de la Tapa 2018 «Punto de encuentro» (Madrid)
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Día Mundial de la Tapa 2018 «Punto de encuentro» (Madrid)

Escrito por: Equipo
29 junio 2018
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4 minutos

Días pasados y fiel a su cita anual se ha celebrado, el 21 de Junio, el día mundial de este referente gastronómico español, con el lema "La Tapa, Punto de encuentro", celebrándose dicha presentación en el restaurante Puerta del Sol con la presencia de Isabel Oliver, Secretaria de Estado de Turismo, Adolfo Muñoz, Presidente de Saborea España; José Luis Yzuel, Presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR); Luis Ignacio Freire, Director Regional de Madrid del Grupo Mahou- San Miguel y Claudia de Santos, Vicepresidenta de la Asociación de Destinos Gastronómicos.

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San-Blas Canillejas se van de tapeo – 6ª Ruta de las tapas (Madrid)
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San-Blas Canillejas se van de tapeo – 6ª Ruta de las tapas (Madrid)

Escrito por: Curro
6 junio 2018
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3 minutos

Días pasados se ha presentado en el Hotel Melia Avenida de América, que ofreció un cóctel, al finalizar los discursos, en las que no faltó la cerveza Mahou. Esta ya clásica ruta que se celebra por 6º año consecutivo, con mayor éxito cada año gracias a la colaboración de los establecimientos que se adhieren al evento así como habitantes y turistas que hacen el recorrido de las tapas. Hasta el 10 de Junio 36 establecimientos ofrecen sus tapas, elaboradas con el mayor cariño y dedicación para que los visitantes disfruten con las mismas.

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Extremadura Gastronomic Week para conquistar Londres
Badajoz

Extremadura Gastronomic Week para conquistar Londres

Escrito por: Equipo
12 febrero 2018
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2 minutos

La gastronomía española cada vez está más presente en Londres, donde chefs de reconocido prestigio han abierto establecimientos con mayor o menor respaldo de la crítica especializada. En este caso es Extremadura, una región plena de atractivos gastronómicos y reconocida a nivel mundial por sus elaboraciones, especialmente el jamón ibérico de bellota de la D.O. Dehesa de Extremadura.

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