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Apuntes Gastronómicos – Enero 2023 (III)
Noticias Breves

Apuntes Gastronómicos – Enero 2023 (III)

Escrito por: Equipo
29 enero 2023
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4 minutos

El campeonato se ha desarrollado en los dos primeros días de Madrid Fusión - 23 y 24 de Enero - en el que han participado 31 asociaciones representadas por sus cocineros con el fin de conseguir proclamarse el que tiene la mejor tapa o pincho.

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Coria sabe a monte y dehesa
Cáceres

Coria sabe a monte y dehesa

Escrito por: Equipo
29 octubre 2022
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3 minutos

Sí Sí con C - Siempre que viene a la cabeza la micología es Soria, esta vez es Coria - Porque esta población nos ofrece un paseo por las dehesas y montes con el fin de conocer su variedad micológica. Pero además de ello diversos hoteles y restaurantes participan en el denominado "Coria, sabor micológico" con menús y platos especialmente diseñados para la ocasión, así durante todo el mes de Noviembre ofrecerán a diario y los fines de semana estos platos. Sin olvidar el Paseo micológico. Podéis consultar el programa en este enlace.

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Finalistas Concursos Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Remitido

Finalistas Concursos Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

Escrito por: Equipo
3 octubre 2022
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Este año será del 7 al 9 de Noviembre cuando Valladolid se convertirá en la capital universal de las tapas pues acogerá el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y el VI Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid. Valladolid se ha convertido en la ciudad de referencia y destino gastronómico, tanto nacional como internacional.

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Gastrofestival 2022 – Madrid para comérselo
Estuvimos en...

Gastrofestival 2022 – Madrid para comérselo

Escrito por: Maximo
12 mayo 2022
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1 minuto

De nuevo Gastrofestival Madrid, como su nombre indica es un festival gastronómico de sabores, variedad de productos, platos originales, tapas con cerveza, ... En definitiva, donde los aficionados a la gastronomía pueden disfrutar durante los 15 días que dura el festival, del 16 al 29 de Mayo, justo después de la fiesta del patrón, San Isidro.

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Bocados con Estrella – La propuesta gastronómica de Aramark y Martín Berasategui
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Bocados con Estrella – La propuesta gastronómica de Aramark y Martín Berasategui

Escrito por: Maximo
31 marzo 2022
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5 minutos

En la presentación que ha tenido lugar ayer, se ha podido comprobar la elevada calidad, la atractiva presentación y las delicias de todos los preparados. No será una "carta" estable pues se adaptará al tipo de evento y para que llegue a todos los sectores del mismo. De esta forma estos preparados de alta gastronomía pueden disfrutarse en las distintas plazas o localidades.

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Saborear sin prisa Granada – Tapas y estrellas
Granada

Saborear sin prisa Granada – Tapas y estrellas

Escrito por: Equipo
19 marzo 2022
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2 minutos

Hasta el 27 de Marzo Granada a su atractivo artístico y cultural un atractivo gastronómico con especialidades del día a día en pequeños bocados pues hay 70 tapas diferentes que degustar, sin prisas, con nombres tan atractivos como originales ‘Siete suelos de foie’, ‘Entresijos de Carmela’, ... Una fusión con la música pues hay locales que también ofrecerán actuaciones en directo.

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8 escapadas a Castellón en 2022 ¡Para Comérsela!
Madrid

8 escapadas a Castellón en 2022 ¡Para Comérsela!

Escrito por: Equipo
25 febrero 2022
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4 minutos

Castellón siempre está "en la calle" para que el público visitante o residente pueda disfrutar de su gastronomía, muy rica, Mar, Montaña, Huerta, que la convierten en un destino culinario de primera categoría pues además la mayoría de los productos son de proximidad. Os presentamos los 8 eventos que están previstos para este 2022. Estamos seguros de que surgirá alguno más.

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Grupo Mimosa: Sus restaurantes y colmados madrileños
Madrid

Grupo Mimosa: Sus restaurantes y colmados madrileños

Escrito por: Equipo
21 diciembre 2021
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3 minutos

Aunque tengan distintas denominaciones siempre encontraremos los platos que nos gusten, así como productos para llevar en sus dos colmados. Bajo "La Tía Feli", "El Bacaro de Fabio Gasparini" y "La Malaje" en restaurantes y "El colmado del tomate", este último con dos tiendas físicas para venta al público y servicio a restaurantes. Todos ellos con productos de calidad y profesionales con experiencia para su gestión.

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Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas en Aranda de Duero
Burgos

Concurso de Tapas Pinchos y Banderillas en Aranda de Duero

Escrito por: Equipo
12 noviembre 2021
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4 minutos

Hasta el 21 de Noviembre 23 establecimientos arandinos nos ofrecerán estas delicias en miniatura acompañadas de vino de la DO Ribera del Duero. El costo de cada tapa será de 2 euros. Algunas con nombre que hace referencia a su reconocido cordero de raza churra, la tapa "Churra campera" o "lechazos en la niebla". Paralelamente hasta el día 28 de Noviembre se celebran sus "Jornadas del Lechazo Asado". Para no perdérselo.

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Castellón y sus 100 tapas
Castellón

Castellón y sus 100 tapas

Escrito por: Equipo
28 octubre 2021
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3 minutos

Seguro que tiene muchas más pero en este caso el centenar que presentamos son las que se van a poder degustar en Sabores Castellón, que hasta el 13 de Noviembre nos van a ofrecer 50 locales a dos tapas cada uno. Calidad y variedad.

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