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Noticias Breves – Marzo 2020
Ciudad Real

Noticias Breves – Marzo 2020

Escrito por: Maximo
4 marzo 2020
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3 minutos

La Feria HIP (Hospitality Innovation Planet), un laboratorio internacional para el sector de la hostelería y la restauración. Este evento es una plataforma original para impulsar el negocio hostelero, englobando productos y soluciones concretas para cada segmento de la industria. El salón, celebrado en la capital de España, se ha consolidado como uno de los habituales del calendario de los profesionales. Un escenario privilegiado para introducir las últimas novedades experimentadas por las aceitunas de mesa españolas, comenzando por el Reto de la Aceituna.

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Divertida Carta de Tapeo en Con 2 Fogones (Madrid)
Madrid

Divertida Carta de Tapeo en Con 2 Fogones (Madrid)

Escrito por: Equipo
24 enero 2020
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3 minutos

Es una moda que cada vez tiene más adeptos: Probar más variedad de platos en menor proporción. Porque a veces "te aburres" de estar comiendo siempre lo mismo, porque los platos son grandes o porque vas solo. La solución, platos para medias raciones o tapas, también ir bien acompañado. Y además ahora una ventaja extra pues por la tarde-noche hasta fin de febrero por cada dos medias raciones o tapas, te regalan la tercera, que es la de precio inferior. Una oferta 3x2, tomas 3 pagas 2.

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Disfrutando de los pinchos de La Lorencita (Burgos)
Burgos

Disfrutando de los pinchos de La Lorencita (Burgos)

Escrito por: Rebeca
11 enero 2020
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1 minuto

En el casco antiguo de Burgos, en la calle de San Lorenzo una calle gastronómica donde disfrutar de todo tipo de pinchos, tapas, platos de raciones, ... Ideal para una cena "paseada" pues os vais a sentir cómodos en cualquiera de los establecimientos que existen en la misma. Nosotros nos hemos decantado por La Lorencita (imaginamos que ha tomado el nombre de la calle).

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Velada gastronómica en Chicago con el Aceite de Oliva Virgen Extra
Otros Países

Velada gastronómica en Chicago con el Aceite de Oliva Virgen Extra

Escrito por: Equipo
5 junio 2019
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4 minutos

Aceites de Oliva de España y la Unión Europea organizaron una velada gastronómica donde las tapas, pinchos y cócteles en los que intervienen los AOVE's más representativos españoles. De la mano de los prestigiosos chefs Seamus Mullen y Marcos Campos impartieron un taller de cocina donde se enseñó a los invitados a elaborar platos típicos españoles con el saludable aceite de oliva virgen extra como ingrediente “estrella".

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Apuntes Gastronómicos – Mayo 2019 (VI)
Alicante

Apuntes Gastronómicos – Mayo 2019 (VI)

Escrito por: Equipo
1 junio 2019
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4 minutos

Hay algunos platos que gustan a todo el mundo (el jamón, si es ibérico mucho mejor, los huevos fritos con patatas, ...) y sin embargo hay otros como los caracoles, la lamprea, la casquería,... que tienen detractores y no les gustan. Para los primeros, los amantes de estos lentos animales os presentamos algunas ofertas, pues tienen un alto valor nutritivo, son ricos en hierro, magnesio, sales minerales y vitaminas, y no tienen casi nada de grasa pues 100 grs. de carne de caracol tienen apenas 60 calorías. ¿Empezamos con ellos?

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Jardín Cervezas Alhambra hasta final de Junio (Madrid)
Estuvimos en...

Jardín Cervezas Alhambra hasta final de Junio (Madrid)

Escrito por: Maximo
27 mayo 2019
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3 minutos

La gastronomía, la cultura y el arte tienen una cita en este espacio donde cervezas Alhambra presenta dentro de una agradable jardín la posibilidad de disfrutar de variadas experiencias. En la planta de calle un acogedor jardín donde estar relajado, buen ambiente y con una bebida ideal para esta época: la cerveza Alhambra en cualquiera de sus versiones.

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Noticias Breves – Mayo 2019 (V)
La Rioja

Noticias Breves – Mayo 2019 (V)

Escrito por: Equipo
19 mayo 2019
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4 minutos

Porque se salen de lo habitual estas tapas se elaboran con recetas basadas en legumbres, así los garbanzos, alubias y lentejeas comparten el protagonismo con las gambas, tortillas, croquetas y otro sinfín de tapas con una alta variedad y calidad en las mismas.

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Tapapiés 2018 – Presentamos algunas de las tapas (Madrid)
Madrid

Tapapiés 2018 – Presentamos algunas de las tapas (Madrid)

Escrito por: Equipo
9 octubre 2018
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6 minutos

Días pasados os presentamos el programa de Tapapiés 2018. Hoy os presentamos algunas de las tapas, no es que sean las mejores, es una selección porque para nosotros todas son muy parecidas, excelentes, creadas con todo cariño para que los visitantes queden satisfechos y complacidos. Son más de 100 los restaurantes que ya tienen preparadas sus tapas, el Festival Multicultural va tomando forma. 130 tapas os esperan.

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XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y  II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2018
Remitido

XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2018

Escrito por: Equipo
8 octubre 2018
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3 minutos

Una semana donde Valladolid será la capital Nacional de Pinchos y Tapas pues del sábado 3 al domingo 11 de Noviembre acogerán estos dos concursos que son de reconocimiento internacional. Este año han querido dar un gran protagonismo a la mujer integrando un jurado permanente compuesto por tres prestigiosas cocineras presididas por la célebre y mediática chef Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche. Esta novedad en la formación del jurado –que se complementa, como de costumbre, con la participación de tres expertos gastronómicos de medios de comunicación, que se relevan en cada una de las tres sesiones– es el de tributar un reconocimiento al prestigio de la mujer en la actividad culinaria de España y un ejercicio de visibilidad hacia el importante colectivo que representan.

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La ensaladilla rusa la tapa refrescante
Madrid

La ensaladilla rusa la tapa refrescante

Escrito por: Maximo
10 julio 2018
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3 minutos

Pero no solo en forma de tapeo, porque antes de una comida, o como primer plato, una ensaladilla rusa, con tantas recetas, formas, tamaños y contenidos como bares y restaurantes hay en España. Porque a cada uno nos gustan en general pero hay otras que tienen ese detalle que las diferencia y que nos apasiona. ¡Que bonito es decir ... vamos a comer ensaladilla a...! pues aquí tenéis varias sugerencias.

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