Baleares
Zela nos fusiona la cocina japonesa y la mediterránea (Ibiza-IB)
Una oferta gastronómica que nos llega a de la mano de Ricardo Sanz, chef ejecutivo del Grupo Kabuki y poseedor de cuatro estrellas Michelin, uno de los precursores de la cocina japonesa y otras especialidades asiáticas con fusión mediterránea en España. Podremos degustar los ceviches, sushi, usuzukuris, tiraditos, dim sum, baos… todo ello con el mejor producto fresco del mediterráneo.
Cómo hacer una paella valenciana auténtica paso a paso (para 4 personas, en casa y en Valencia)
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