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Noticias Breves, Marzo 2015 (V)
Badajoz

Noticias Breves, Marzo 2015 (V)

Escrito por: Equipo
28 marzo 2015
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3 minutos

Este evento considerado el más importante a nivel mundial y que se ha celebrado del 15 al 17 de marzo ha superado todas las expectativas previstas. Han sido 80 los viños españoles participantes, vinos con 93 puntos o más y Top Wines, entre 90 y 92 puntos.

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Helix y Bodega Finca La Estacada (Tarancón – Cu)
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Helix y Bodega Finca La Estacada (Tarancón – Cu)

Escrito por: Maximo
23 marzo 2015
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1 minuto

Días pasados en el exclusivo espacio de Bodega Santa Cecilia, donde además de vinos de excelente calidad disponen de productos gourmet muy selectos que complementan la degustación de un buen vino, se ha presentado un revolucionario sistema de envasado. Una solución con facilidad de apertura y posibilidad de resellado, pues combina un tapón de corcho ergonómicamente diseñado y una botella de vidrio con un acabado de rosca interna en el cuello.

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Noticias Breves – Marzo 2015 (III)
Badajoz

Noticias Breves – Marzo 2015 (III)

Escrito por: Equipo
14 marzo 2015
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3 minutos

Y no podía dejar pasar la ocasión para preparar un menú que recoge sus éxitos gastronómicos de estos tres años, en sus 11 locales abiertos en tan poco espacio de tiempo. Un menú que se ofrece en todos sus locales a un precio de 39,90 euros pareja, pues algunos platos son para compartir.

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Noticias Breves – Marzo 2015 (II)
Asturias

Noticias Breves – Marzo 2015 (II)

Escrito por: Maximo
8 marzo 2015
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2 minutos

Con más ganas que nunca, con tradición pasión y evoución, este restaurante ha conseguido convertirse en un restaurante asturiano pero con garra. Una nueva carta con toques internacionales, siendo el producto el protagonista absoluto. Sabor y genialidad en cada bocado.

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Noticias Breves – Febrero 2015 (III)
Noticias Breves

Noticias Breves – Febrero 2015 (III)

Escrito por: Maximo
18 febrero 2015
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2 minutos

Hasta el 18 de marzo se podrá disfrutar un menú en el que el Jarrete de ternera será el protagonista de Espacio 33, pues esta pieza clásica de la gastronomía nacional va desapareciendo de las cartas, por ello, este restaurante, el más alto de España quiere rendirle homenaje. Un jarrete que se elabora al vacío durante 28 horas a 65º y después se glasea, para que quede brillante y meloso. Tiene un truco: Un jugo de carne casero que refuerza la salsa.

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San Valentín 2015: Amor en la mesa
GuiaMaximin

San Valentín 2015: Amor en la mesa

Escrito por: Equipo
31 enero 2015
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6 minutos

Las flores, preciosas. El abrigo de visón, ya no se lleva. Un colgante con un diamante ¿y si lo pierdo? Un viaje, pues ahora hace mucho frío. Está claro, el mejor regalo es una buena mesa, con un buen menú seleccionado para la fecha o una carta donde elegir los platos que más nos satisfacen. Nuestras propuestas para este año son:

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Ristorante – pizzeria Kasanova (Madrid)
Madrid

Ristorante – pizzeria Kasanova (Madrid)

Escrito por: Maximo
16 diciembre 2014
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2 minutos

Quizás deberíamos agregar también Coctelería, porque dispone de una carta con más de 700 referencias (más que carta es un libro), en el que ordenado por destilados (rones, ginebras,...) vamos a encontrar la marca, el importe y todos los datos referentes a dicho combinado. Pero nos estamos desviando del tema, vayamos al restaurante-pizzeria.

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Ramón Bilbao presenta Monte Blanco 2014
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Ramón Bilbao presenta Monte Blanco 2014

Escrito por: Maximo
11 diciembre 2014
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2 minutos

Y no ha podido tener mejor escenario que el restaurante Oribu de la mano del joven chef madrileño Oscar Horcajo, discípulo de Chicote y que ha elaborado cuatro pinchos maridados con este recién nacido caldo que nos llega de la Mejor Bodega española en el IWSC. Dichos platos estarán disponibles los próximos meses en la carta para que los clientes puedan degustarlos junto a Monte Blanco de Ramón Bilbao 2014.

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Abarrotes Tienda y Club Gastronómico (Las Matas – M)
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Abarrotes Tienda y Club Gastronómico (Las Matas – M)

Escrito por: Maximo
10 diciembre 2014
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2 minutos

Se acabaron los problemas cuando llegan los amigos, cuando tenemos invitados, cuando queremos celebrar algo en casa o simplemente porque nos queremos dar un capricho, ya que con la reciente apertura de esta tienda dedicada a la gastronomía, productos delicatessen, con infinidad de actividades seguro que ya tenéis la solución perfecta. Además situada en un lugar neurálgico de esta población, frente a la estación de cercanías de Las Matas.

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Noticias Breves – Diciembre 2014
Álava

Noticias Breves – Diciembre 2014

Escrito por: Equipo
5 diciembre 2014
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3 minutos

Como no podía ser menos empezamos por una noticia con relación navideña, pues Mediterránea agua de mar depurada nos recuerda que el agua de referencia tiene la sal correcta para cocer el marisco que seguro vais a consumir estas navidades, aunque al día de hoy digamos que ya es un plato, no corriente, pero si frecuente en las mesas españolas.

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