De tapas por Chinchón

22 julio 2014

Entrega de premios IV edición Ruta de la tapa-Chinchon

Durante los dos últimos fines de semana pasados, es decir, del 11 al 13 y del 18 al 20 de Julio se ha celebrado en esta población la IV edición de la Ruta de la Tapa, donde 14 establecimientos han participado con sus creaciones, que podemos confirmar que tienen todos los méritos y todo el reconocimiento en cuanto a presentación, calidad y originalidad de las mismas.

Os pedimos encarecidamente que visitéis la Galería de fotos que figura al pie, cada una con su pie de foto, porque es imposible (sería muy pesado) incluirlas en el artículo, pero podéis ver verdaderas obras de arte en la ejecución de las tapas. Leer más

Cantabria

Gastronomía secreta en La Casona del Judío (Santander)

21 julio 2014

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Gastronomía secreta en La Casona del Judío (Santander)

Un menú que vamos a disfrutar desde la llegada. Sergio Bastard será el anfitrión que nos conducirá a una sala donde seremos los únicos comensales, nos ofrecerá un menú único donde cada plato tendrá su historia, que nos irá narrando según se termina de elaborar, interaccionando con los comensales. Materia prima única, menú secreto hasta que no llega el plato a nuestra mesa. ¡¡¡Una verdadera aventura gastronómica con todas las garantías de calidad!!!.

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Madrid

Noticias Breves – Julio 2014 (III)

20 julio 2014

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Noticias Breves – Julio 2014 (III)

En pleno verano ya sí que puede decirse, como no una terraza que os va a encantar, en un local completamente renovado y que tiene un patio interior. La fideuá que llega a Que si quieres arroz Catalina incluída en un nuevo menú. ViArt donde se marida el paisaje que rodea la bodega con los vinos y Larios, la primera ginebra española que nos invita a vivir la vida con el espíritu mediterráneo. ¡¡¡Feliz verano!!!.

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Estuvimos en...

Barceló Gourmet Saludable, uniendo la nutrición y la alta cocina

19 julio 2014

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Barceló Gourmet Saludable, uniendo la nutrición y la alta cocina

El grupo Barceló Hoteles presenta un nuevo y revolucionario concepto gastronómico donde han conseguido unir nutrición y salud con la alta cocina, mezclando de forma muy acertada los ingredientes para obtener el aporte calórico justo y presumir de una dieta mediterránea.

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Madrid

SOT recupera la hora del vermut con Sergi Arola (Madrid)

18 julio 2014

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SOT recupera la hora del vermut con Sergi Arola (Madrid)

Ya podemos “quedar a tomar el vermú”, una frase que hace mucho que no se utiliza pero que a partir de ahora será famosa, porque si tenemos el local adecuado, el ambiente correcto y la variedad deseada vamos a disfrutar, además acompañados de platos o tapas creados por el chef Sergi Arola, con dos estrellas Michelín en el local de arriba. Si entras por Zurbano 31 y subes el restaurante Sergi Arola, si bajas encontrarás SOT, la vermutería de Sergi Arola. Tú decides.

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Madrid

La cocina peruana de El Inti de Oro (Madrid)

17 julio 2014

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Una cocina peruana con recetas clásicas, con una amplia variedad de platos y donde vais a encontrar la verdadera gastronomía andina. Instalado desde hace muchos años es un precursor de la cocina peruana en Madrid. No dejéis de brindar con el pisco sour, pondrá el broche de oro a una comida sorprendente.

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Caprichos

Gin Mare – La inspiración mediterránea

16 julio 2014

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Gin Mare – La inspiración mediterránea

La selecta ginebra Gin Mare nos ofrece para este verano un pack con el que podremos elaborar los mejores cócteles del verano. Además de la ginebra, el pack incluye dos Med Cocktails y un frasco flor de sal d’Es Trenc. Para disfrutar del verano allí donde estés.

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Barcelona

Barracuda (Castelldefels-B)

15 julio 2014

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Barracuda (Castelldefels-B)

Un restaurante playero pero con la garantía de una calidad y buen precio, donde se pueden degustar arroces especiales, pescados salvajes recién capturados o buena carne del Pirineo. Al borde del mar para disfrutar de él mientras se disfruta de una buena mesa.

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Consejos cardiosaludables

Aceites de Oliva – Fundamentales en la dieta equilibrada

14 julio 2014

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Aceites de Oliva – Fundamentales en la dieta equilibrada

Una mesa redonda donde el Doctor Joaquín Ruíz de Castroviejo, doctor en cardiología, además de explicar las ventajas del aceite de oliva virgen para ayudar a prevenir las enfermedades coronarias, ha descrito las distintas acciones que se están llevando a cabo a nivel de investigación para ampliar las ya contrastadas científicamente. ¡¡¡El aceite de oliva virgen, una joya médica en la cocina!!!.

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Caprichos

Destilerías Tavasa – El orujo del peregrino (Casarrubios del Monte-TO)

13 julio 2014

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Destilerías Tavasa – El orujo del peregrino (Casarrubios del Monte-TO)

Unos destilados que son fáciles en boca, de gran calidad, elaborados según métodos tradicionales y donde vamos a encontrar 4 especialidades en orujos y una ginebra Premium que brilla con luz propia, pues tiene copos de plata en su interior. Disfrutaréis brindando con ellos

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