Restaurante Columbus y Mario Sandoval (Madrid)

16 abril 2014

Columbus restaurante

Hemos visitado este restaurante con motivo de la presentación de un proyecto solidario que denominado Tataramundi, que permite obtener fondos para las ONG que designen aquellas personas famosas o con notoriedad como es el caso de Mario Sandoval, chef de este restaurante.

Mario Sandoval, de todos conocido, 3 soles Repsol, 3 M de Metrópoli y 1 estrella Michelín en su restaurante Coque (Humanes, a 20 kms. de Madrid), con varios premios gastronómicos en su carrera profesional y que participa de una forma activa en este proyecto. Ha sido el anfitrión de la presentación y al final de la misma nos ha ofrecido unas delicias gastronómicas de su cocina. Leer más

Barcelona

Mussol Aragó (Barcelona)

15 abril 2014

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Mussol Aragó (Barcelona)

Un restaurante que dispone de otros establecimientos, todos ellos similares. Una amplia oferta de cocina regional, productos de calidad, cocina a la vista del público, una amplia parrilla y con una buena relación calidad/precio. Decir que hay turistas pero también personas de la zona. La cocina está abierta de 13 a 1 horas.

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Madrid

Noticias Breves – Abril 2014 (IV)

14 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014 (IV)

La apertura de un gran espacio en el centro de Madrid, en la Plaza de Colón, donde habrá cabida para restaurantes, ocio, gastronomía, showcookings, es decir, para todos los gustos. Por otro lado comienza la segunda edición de Masterchef y Le Cordon Bleu de nuevo participa con sus aulas y sus premios. Otra noticia original: el restaurante libanés Du Liban ofrece dos cenas los días 15 y 29 con espectáculo. Para no perdérselo.

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Estuvimos en...

Fiesta de la primavera en NO Restaurante (Madrid)

14 abril 2014

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Fiesta de la primavera en NO Restaurante (Madrid)

Un restaurante de los que denominamos “apuesta segura”. Siempre vas a quedar bien con tus invitados, siempre vas a quedar satisfecho si vas sólo, siempre te van a sorprender con “ese plato” que no te esperabas y siempre, disfrutando de una buena cocina y productos de primera calidad. Muy recomendable.

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Madrid

Noticias Breves – Abril 2014 (III)

13 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014 (III)

Hemos vivido estos cinco años con New York Burger, los hemos conocido y acompañado, nos encontramos orgullosos de que hayan cumplido un lustro. ¡¡¡Felicidades!!!. Un aceite también que apreciamos mucho, el Cladivm cuya almazara ha recibido el premio del Ministerio de Agricultura. El final de la primavera se calienta, porque en el mes de Junio comenzarán a entregar los galardones Millésime en combinación con Cruzcampo Gran Reserva.

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Alicante

La Vaca Picada (Madrid)

13 abril 2014

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La Vaca Picada (Madrid)

Unos locales donde podremos disfrutar del espíritu “carnívoro” en todos sus niveles, pues en forma de hamburguesa, en forma de perrito, en forma de brocheta, es decir, varios tipos de carnes en varias presentaciones y cantidades. Variedad y calidad. Solo falta decidirte.

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Córdoba

Noticias Breves – Abril 2014 (II)

12 abril 2014

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Noticias Breves – Abril 2014 (II)

De lleno en la primavera os recomendamos un establecimiento versátil, cómodo, agradable y donde vais a disfrutar porque ahora tiene un menú ejecutivo por 21 euros de lunes a sábado a mediodía, con platos que se seleccionan de la carta. Un premio que recibe la almazara que elabora uno de nuestros aceites preferidos y un whisky tan español como el DYC que ha diseñado una botella especial para el Mundial de Fútbol 2014.

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Cádiz

Café Royalty – Retorno al pasado (Cádiz)

11 abril 2014

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Café Royalty – Retorno al pasado (Cádiz)

Un café centenario que ha recogido muchos capítulos de la Historia gaditana. Restaurado y volviendo a aperturar en el año 2012 recoge todo su patrimonio cultural. En el aspecto gastronómico auténtica cocina andaluza que se puede disfrutar tanto en platos normales como en tapeo.

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GuiaMaximin

Calendario Gastronómico del Ejército de Tierra

9 abril 2014

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Calendario Gastronómico del Ejército de Tierra

El Ministerio de Defensa ha creado un calendario en el que cocineros de renombre, algunos de ellos con estrellas Michelín, han elaborado “el rancho” en algunas unidades del Ejército de Tierra, con recetas rescatadas de manuales del año 1964, si bien han sido actualizadas.

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Madrid

Oribu Gastrobar (Madrid)

8 abril 2014

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Oribu Gastrobar (Madrid)

En uno de los mejores barrios y con mejor ambiente de Madrid, Chueca, con una cocina mediterránea con toques japoneses que van a obtener unos platos excelentes. Con tres ambientes para disfrutar del que más nos apetezca. Pronto será una referencia de los establecimientos a visitar.

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