Cormorán By Sergi Arola – La magia frente al sardinero (Santander)
Cantabria

Cormorán By Sergi Arola – La magia frente al sardinero (Santander)

Escrito por: Equipo
2 agosto 2019
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4 minutos

Porque el nombre del restaurante corresponde a un ave que particularmente siempre me ha impresionado, viéndole pescar a una velocidad extraordinaria, persiguiendo al pez bajo el agua y consiguiendo capturarlo después de una larga zambullida. La constancia y la dedicación que no es que queramos comparar con nuestro apreciado Arola, sino el mantener su personalidad ahora en un establecimiento de los años 60 y con unas maravillosas vistas a los jardines de Piquio, la Playa de El Sardinero, hasta la isla de la Magdalena. Ahora con recetas inéditas a gusto del cliente.

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Cómo preparar crepes de la forma más sencilla
Recetas

Cómo preparar crepes de la forma más sencilla

Escrito por: Javier
1 agosto 2019
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5 minutos

A pesar de ser uno de los productos más típicos y tradicionales de la gastronomía francesa, los crepes ya se elaboran prácticamente en todo el mundo. Un postre que se hace sobre todo con harina de trigo y con la que se prepara una masa en forma circular.

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Avila ciudad amurallada y gastronómica – Tomando el aperitivo
Ávila

Avila ciudad amurallada y gastronómica – Tomando el aperitivo

Escrito por: Maximo
31 julio 2019
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2 minutos

Por supuesto que España es una maravilla, todos los extranjeros admiran nuestras riquezas monumentales que han sido creadas por las distintas culturas que han pasado por ellas. En este caso las murallas, una maravilla de conservación y donde en la parte intramuros quedan numerosos palacetes, edificios, la catedral,... y sobre todo mucha tranquilidad y ausencia de ruido. Pero algo hay que hacer cuando se está cansado o se tiene hambre o sed. En principio tomamos el aperitivo.

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Condosfogones nos presenta sus platos saludables (Madrid)
Dos jamones

Condosfogones nos presenta sus platos saludables (Madrid)

Escrito por: Maximo
30 julio 2019
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4 minutos

Y riquísimos. Perdón por empezar así pero es la sensación que se saca después de haber degustado una serie de platos donde todos están pensados con el fin de que tengan beneficios para la salud, mucha verdura, poca grasa y volvemos a repetirlo, muy ricos. Está situado a dos pasos de la Plaza de España y la calle Princesa por lo que seguro que estáis por esa zona con frecuencia.

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Los tercios refrescantes del verano: El Gaitero en deliciosas versiones
Remitido

Los tercios refrescantes del verano: El Gaitero en deliciosas versiones

Escrito por: Equipo
29 julio 2019
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2 minutos

Siempre esperamos que el verano nos sorprenda con bebidas que nos refresquen, sean agradables al gusto y sobre todo que se pueda compartir con amigos y familiares por tener un grado alcohólico bajo. La solución, estas tres deliciosas versiones, además sin gluten, ideales para cualquier momento del día, que ya han sido premiadas en países como Japón, EE.UU. Australia o Alemania, la sidra 100% Apple, Red Grape y Sin alcohol.

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Los platos del verano en La Malaje (Madrid)
Madrid

Los platos del verano en La Malaje (Madrid)

Escrito por: Equipo
28 julio 2019
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3 minutos

A veces queremos disfrutar de algunos platos que nos entusiasman pero pensamos que solamente los vamos a encontrar después de un viaje a ese destino que conocemos. Pero no nos damos cuenta de que a la vuelta de la esquina, como aquel que dice, vamos a encontrar esos mismos platos, elaborados con productos de primera calidad y con el mismo cariño. Y además platos muy originales.

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Apuntes Gastronómicos – Julio 2019 (VI)
Huesca

Apuntes Gastronómicos – Julio 2019 (VI)

Escrito por: Equipo
27 julio 2019
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5 minutos

No solamente cuando vamos a un restaurante o en casa tenemos cuidado en seleccionar los vinos que van a acompañar los platos. En una barbacoa seguro que las chuletillas o el salmón te saben diferentes. Aquí os presentamos algunas ideas para sorprender a vuestros compañeros. Vinos tintos como un Rioja maridan perfectamente con las chuletas de cordero, mientras que un rosado fresco y con buena acidez es una apuesta segura para el pescado. Si se prefiere un único vino, el Cava, el pinot noir del Nuevo Mundo o los tintos de maceración carbónica son la opción idónea.

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La Rollerie «La Terrasse» : La Provence se instala en Madrid
Madrid

La Rollerie «La Terrasse» : La Provence se instala en Madrid

Escrito por: Rebeca
26 julio 2019
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4 minutos

Al lado de uno de los mejores pulmones de Madrid, en la privilegiada esquina de Alcalde Sainz de Baranda con Doctor Esquerdo llegan los momentos para disfrutar de un buen ambiente, unas buenas bebidas y unos aperitivos y raciones originales. Y si llegas después de la puesta de sol, disfrutarás de una terraza agradable y que sorprendentemente, no atrae el ruido de los coches. En definitiva, para quedarse.

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Chairman´s Reserve para disfrutar el Caribe
Cosas Ricas

Chairman´s Reserve para disfrutar el Caribe

Escrito por: Maximo
25 julio 2019
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2 minutos

Chairman´s Reserve es un ron caribeño producido en la destilería Saint Lucia Distillers, una pequeña compañía caribeña que atrajo la atención de la distribuidora ibérica ​Renaissance Spirits por su gran visión en cuanto a calidad e innovación, ofrece al mercado español en su expansión internacional las cuatro referencias: Chairman's Reserve Finest​. Ron destilado por primera vez en 1999, es el resultado de la selección de los mejores rones destilados en alambique de columna y cobre y posteriormente ensamblados y envejecidos.

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Dingo Recoletos muchos motivos para disfrutar en la mesa (Madrid)
Dos jamones

Dingo Recoletos muchos motivos para disfrutar en la mesa (Madrid)

Escrito por: Maximo
23 julio 2019
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3 minutos

Indicar que es cocina americana pero lo decimos no porque sea una advertencia sino porque vamos a encontrar estos platos que conocemos desde hace ya bastante tiempo pero que son originarios de allí. Ya conocemos un Dingo en la calle de Velázquez pero este nos llega a una zona más céntrica, más turismo, pues está a pocos pasos de la Plaza de Colón, el Museo de Ciencias Naturales, Biblioteca Nacional, La Cibeles, Puerta de Alcalá,... innumerable la cantidad de lugares a visitar en la cercanía. El servicio all day dining permite disfrutar desde primera hora de la mañana.

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