¿Donde lanzará Cupido sus flechas este año? Veamos…
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¿Donde lanzará Cupido sus flechas este año? Veamos…

Escrito por: Equipo
11 febrero 2018
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8 minutos

Para compartir este día tan carismático, donde se demuestra que el amor también entra por el estómago, os presentamos algunas opciones para disfrutar de una buena mesa y más. Son menús y complementos especialmente para la ocasión y disfrutar en pareja. Seguro que os complacen. Empezamos por ...

Platea nos sorprende este San Valentín con una propuesta muy atrevida y sugerente: un apasionante 14 de febrero repleto de emociones fuertes para compartir en pareja. Este gran espacio de ocio y gastronomía se convertirá en un mundo de color, fantasía y romanticismo con la particularidad de tener una anfitriona de excepción: la Reina de Corazones y su muy especial Corte.

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La PEPA (Pequeños Panaderos Afines) y sus panes
Madrid

La PEPA (Pequeños Panaderos Afines) y sus panes

Escrito por: Equipo
11 febrero 2018
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1 minuto

Un colectivo compuesto por una treintena de pequeños panaderos son los que componen este Grupo repartidos por toda la geografía española y que elaboran panes artesanos. Con un objetivo común, elaborar buen pan amasando y horneando hogazas, barras y otros tipos de pan obteniendo un producto delicioso.

El Horno de Babette ha querido rendir un homenaje a los mismos invitándoles el próximo 14 de Febrero a reunirse y difundir su pasión por la autenticidad, en esta ocasión. Es la propietaria de El Horno de Babette, Beatriz Echeverría, quien ejerce como anfitriona y recibe a sus colegas de profesión, y amigos, para ofrecer un atractivo extra a su amplia clientela.

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12 regalos donde Cupido lanzará sus flechas
León

12 regalos donde Cupido lanzará sus flechas

Escrito por: Equipo
10 febrero 2018
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11 minutos

Siempre en la vida hay que mantener el lado romántico de todos los temas, los recuerdos, el presente y sobre todo el futuro, donde se debe apostar por objetivos positivos. Os presentamos estas soluciones, espacios o regalos, como los queráis definir pero que seguro satisfacen a vuestra pareja. ¡¡¡Que os divertáis!!!.

Del 14 al 18 de febrero, tanto a mediodía como noches, las parejas encontrarán en este restaurante el lugar perfecto para celebrar San Valentín disfrutando de unas creaciones exclusivas para la ocasión del chef Pucho Landin, en un ambiente íntimo y amenizado con música clásica. Por un precio de 60 €/persona (IVA incluido y bebida aparte), se puede degustar un menú compuesto por seis platos para sorprender a nuestra pareja. Veamos el menú:

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Noticias Breves – Febrero 2018
Madrid

Noticias Breves – Febrero 2018

Escrito por: Equipo
10 febrero 2018
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6 minutos

A que os apetece salir y pasarlo bien sobre todo después de este frío que parece que va a terminarse. Nos gusta el frío ¡¡¡Pero no tanto!!!. Os presentamos unas opciones divertidas, gastronómicas y también viajeras, porque el "cambiar de aires" como se dice siempre viene bien. Comenzamos.

Es el número 4716 de su calendario, el del Perro de tierra y los asiáticos de la capital empiezan a preparar la mejor forma de celebrarlo reuniendo los valores del diálogo, la solidaridad, la empatía y la tolerancia y qué mejor que hacerlo en torno a la mesa. En este caso os presentamos el menú que el restaurante Shanghai Mama ha preparado para la ocasión para dar la bienvenida a los buenos augurios. Desde el martes día 13 hasta el viernes 16 de febrero, abarcando también la fiesta occidental de San Valentín, símbolo incontestable del amor en este lado del planeta, tendrán un menú muy completo y especial para que también en España podamos disfrutar de su cultura y sus tradiciones. El costo del menú es de 39€ por comensal y es imprescindible reservar.

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Marcano nos presenta sus platos de cuchara (Madrid)
Madrid

Marcano nos presenta sus platos de cuchara (Madrid)

Escrito por: Equipo
9 febrero 2018
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2 minutos

Un establecimiento del que ya hemos escrito pero que nos "obliga" a hacerlo nuevamente por las nuevas elaboraciones que su chef, David Marcano, ha elaborado. Nos propone un suculento plato de cuchara para cada día de la semana, además del exitoso y omnipresente plato de callos, pata y morro.

¿Y por qué platos de cuchara? Las razones son claras, el calor reconfortante y el sabor lleno de recuerdos que nos llevan de regreso a la sensación de familia, de hogar. La elaboración de los platos de cuchara implica un amor y dedicación que provoca una gratificación especial: ¡nos hacen sentir mimados! Si quieres ver la lista completa la encontrarás en este enlace.

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Popcantina Grill presenta sus nuevos platos (Rocafort-V)
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Popcantina Grill presenta sus nuevos platos (Rocafort-V)

Escrito por: Equipo
8 febrero 2018
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2 minutos

El próximo mes de Febrero este restaurante celebra sus dos años de vida e incorpora nuevos platos para satisfacer a sus clientes con una oferta más amplia y variada. De los mismos destacamos el corazón de atún rojo salvaje, mojama y atún rojo cocido con lechuga de mar de Barbate, revuelto de erizos de Bermeo, morrillo a la brasa, arroz caldoso de setas, kokotxas, alcachofas, calamarcitos y gambas, cerdo ibérico de las dehesas de Huelva (pluma y lagarto), quesos extremeños de cabra y una combinación de postres compuesta por bavarouse de piña, cuajada de galleta maría y tiramisú.

Un local que rompe completamente con el concepto tradicional de cantina gracias a un ambiente recogido y familiar en el interior (incluyendo una estufa de leña) y una amplia terraza exterior para la época de buen tiempo. Cocina directa y sin disfraz. A la brasa, a la plancha, al fogón…

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Arbo celebra su LVIII Fiesta de la Lamprea
Pontevedra

Arbo celebra su LVIII Fiesta de la Lamprea

Escrito por: Maximo
7 febrero 2018
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3 minutos

Del 27 al 29 de Abril esta bella ciudad bañada por el Miño, con una riqueza vinícola destacada y con un producto gastronómico prehistórico que es su principal riqueza: La lamprea. Un pescado que hasta el mes de Abril se pesca en Galicia, siendo regulada la misma por la Xunta. Pero no solamente fresco, pues en Agosto se elabora con recetas preparadas en base del producto seco: relleno, guisado con fideos y tirabeques, en empanada… Cualquier época del año es buena para vivir, conocer y saborear Arbo.

Esta fiesta está declarada de Interés Turístico Nacional, en plena temporada de pesca para disfrutarla en su versión fresca y en Agosto en seco. Forman parte de su escudo, así que claramente, el vino y la lamprea dicen mucho del Concello de Arbo. Los primeros, con D.O.P. Rías Baixas como el Albariño y el Condado, de la subzona del Condado do Tea, monovarietales de albariño y polivarietales de albariño treixadura y loureira, son el mejor acompañamiento para la lamprea, una pieza genuina de su gastronomía, un manjar que en Arbo se prepara magistralmente gracias a la herencia, generación tras generación, de recetas centenarias.

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Establecimientos con facilidades discapacitados
GuiaMaximin

Establecimientos con facilidades discapacitados

Escrito por: Equipo
6 febrero 2018
4 Comentarios
2 minutos

Debido a la experiencia con un compañero del equipo que colabora en esta Guía, en la que por una operación no puede caminar, debe ir en silla de ruedas durante un período, se ha constatado que hay un gran número de establecimientos donde o el acceso desde la calle tiene escalones por lo que es imposible accedera al mismo o bien no tienen el baño (no decimos de discapacitados que hay muy pocos) sino el baño normal tampoco se encuentra accesible porque está en el sótano o debe accederse salvando algún escalón.

Normalmente siempre llamamos a los establecimientos antes de ir a ellos, con el fin de asegurarnos de tener mesa y sobre todo si está abierto. Una acción que recomendamos a todos los clientes de estos establecimientos, para evitar sorpresas desagradables, además de que el trato es mejor. Por supuesto, si no se puede asistir se debe comunicar para que dispongan de dicho espacio.

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Sumo Sexta Avenida donde disfrutan pequeños y mayores (El Plantío-M)
Dos jamones

Sumo Sexta Avenida donde disfrutan pequeños y mayores (El Plantío-M)

Escrito por: Javier
6 febrero 2018
4 Comentarios
2 minutos

Un estilo de restaurantes que nació a finales del 2013, con un nuevo sistema de buffet, servido en mesa, donde la calidad y la presentación son unas de sus principales virtudes, además de una atención muy correcta y servicio de los platos a buen ritmo. Pero veamos como funciona, seguro que os gusta.

Hay carta, pero os recomendamos el menú, pues es una amplia selección de la carta a un precio muy correcto. No incluye la bebida ni el postre. La carta tiene más de un centenar de platos, todos ellos con la fotografía de su contenido, en el menú se pueden elegir más de 80 por lo que la elección se puede complicar dado que todos son apetecibles. El menú se compone de "tres pasos" de 5 platos cada uno y funciona de la siguiente forma:

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Restaurante Sala excelente producto y atención exquisita (Guadarrama-M)
Madrid

Restaurante Sala excelente producto y atención exquisita (Guadarrama-M)

Escrito por: Maximo
5 febrero 2018
6 Comentarios
3 minutos

Desde hace muchos años visitamos este restaurante de los que denominamos "apuesta segura", siempre sales satisfecho, bien porque has disfrutado de su excelente barra donde hay unas mesas elegantes, con mantel, para disfrutar de los platos que allí se sirven. Un comedor de interior elegante y acogedor así como una terraza cerrada, muy amplia pero muy acogedora por tener los espacios distribuidos, no una sala continua. Todo ello con vistas a una excelente pradera donde veremos pastar unas graciosas vacas.

Puede que tengan algún error porque nadie es perfecto, pero es muy difícil, todos los platos son servidos a buen ritmo, en el orden correcto y temperatura adecuada. En esta última visita (no publicamos todas las veces que vamos) ha coincidido una degustación del excelente vermú Lustau tinto y vermú Lustau blanco, un gran comienzo que fué acompañado por una excelente morcilla, una crema de calabaza y aceitunas gordal como aperitivo. En total tres comensales que compartimos todos los platos, que fueron...

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