Este año el roscón ¿Dulce o Salado?
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Este año el roscón ¿Dulce o Salado?

Escrito por: Equipo
23 diciembre 2022
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2 minutos

Días pasados estuvimos comiendo en el restaurante Katz Madrid, una deliciosa y original comida en la que disfrutamos cada bocado. Al final no éramos capaces de tomar postre, solamente café sólo, pero sí tomamos el "postre tardío" pues en el local de al lado está el obrador de Katz donde elaboran unos deliciosos postres entre ellos el roscón de Reyes. Adquirimos uno para merendar, excelente, pero hablamos algo más de ellos.

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Este año las 12 uvas sin prisas
Estuvimos en...

Este año las 12 uvas sin prisas

Escrito por: Equipo
22 diciembre 2022
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5 minutos

Todos los años nos pasa lo mismo y no escarmentamos: Nos atragantamos, o el reloj ya marca las 00,07 o acabamos con estres o ... que así pasa. Se buscan pequeños "trucos" para que este año no ocurra - pelar las uvas, comprarlas sin pepitas, tomar pasas pero eso no vale, comprarlas moscatel que son más pequeñas, ... pero el resultado es el mismo. Te atragantas.

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Momus Bar – Tu coctelería en Chueca (Madrid)
Madrid

Momus Bar – Tu coctelería en Chueca (Madrid)

Escrito por: Equipo
19 diciembre 2022
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6 minutos

La coctelería es un arte y como tal cada combinado es único, tiene el mismo nombre, tiene casi los mismos ingredientes, lo tomas casi a la misma hora, pero saben diferente y disfrutas más o menos según la forma de prepararlo.

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Katz – Te alegrarás de conocerlo (Madrid)
Dos jamones

Katz – Te alegrarás de conocerlo (Madrid)

Escrito por: Maximo
18 diciembre 2022
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3 minutos

Porque vas a encontrar tres locales que te van a sorprender por su carta, uno de ellos es restaurante; por su obrador de pan sin gluten y por su obrador, diferente, en otro local, de panadería con gluten, todo ello con servicio take away en la misma calle.

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¿Y por qué no el Alentejo portugués?
Otros Países

¿Y por qué no el Alentejo portugués?

Escrito por: Equipo
17 diciembre 2022
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4 minutos

Quizás quieras "cambiar de aires" en las próximas fiestas y te vamos a proponer un país muy cercano a nosotros, Portugal, con un ambiente y clima similares, personas agradables en el trato y con una cantidad de razones para disfrutar estas fiestas.

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Gastronomía sin límites – Madrid Fusión Alimentos de España
Estuvimos en...

Gastronomía sin límites – Madrid Fusión Alimentos de España

Escrito por: Equipo
15 diciembre 2022
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10 minutos

Volviendo a sus fechas habituales nos llega este congreso en su 21ª edición que convierte a Madrid en la capital mundial de la gastronomía. Su lema Gastronomía sin límites resume lo que representa al día de hoy la gastronomía, diversidad, sin barreras, infinita... Al escenario de Ifema restaurantes remotos, cocinas urbanas, étnicas, populares o tecnológicas, cocineros que buscan la verdad de sus platos en ríos y lagos o maestros del cuchillo.

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SLVJ nos presenta sus menús de grupo y la fiesta de Nochevieja
Remitido

SLVJ nos presenta sus menús de grupo y la fiesta de Nochevieja

Escrito por: Equipo
11 diciembre 2022
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4 minutos

Cuando llegan estas fiestas deseamos reunirnos con amigos, familiares y por supuesto las comidas y cena "de empresa". Y quizás también celebrar la Nochevieja en un ambiente agradable, con un menú exclusivo y que se adapte a nuestros gustos. En este caso tenemos tres establecimientos del Grupo SLVJ donde disfrutar de todo ello.

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Premios nórdicos para sidras del Grupo El Gaitero
Remitido

Premios nórdicos para sidras del Grupo El Gaitero

Escrito por: Equipo
8 diciembre 2022
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2 minutos

Si nos hablan de Bergen nos llega enseguida su importante puerto y su amplio y surtido mercado de pescado. Casas tipicas a lo largo del mismo a las que se ha llegado a través de un maravilloso fiordo con un paisaje espectacular.

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Las Navidades son para disfrutar con la familia
Lo celebraremos en ...

Las Navidades son para disfrutar con la familia

Escrito por: Equipo
7 diciembre 2022
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8 minutos

Y no es necesario que nos compliquemos prerarando en casa un menú que nos llevará tiempo, evitará que disfrutemos de la familia y no podamos estar lo a gusto que deseamos. Una solución es efecturar estas comidas de Navidad, Año Nuevo, Nochevieja, ... o cualquier otra fecha navideña en algún restaurante, pero no hace falta que sea excesivamente caro, simplemente para disfrutar de la compañia y una buena mesa. Os presentamos siete propuestas con las que vais a disfrutar.

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