agosto de 2009

Trufas de chocolate
Recetas

Trufas de chocolate

Escrito por: Javier
31 agosto 2009
Sin comentarios
1 minuto

Fundir el chocolate al baño maría hasta obtener consistencia líquida. Cuando está la cobertura fundida añadir el coñac y cuando está ya fría se añade con cuidado la yema del huevo. Batir la nata hasta semimontar. Mezclar ambas hasta obtener una masa uniforme.

Seguir leyendo
Alcachofas rellenas de salmón ahumado
Recetas

Alcachofas rellenas de salmón ahumado

Escrito por: Javier
31 agosto 2009
Comentario
1 minuto

Comenzaremos limpiando las alcachofas, y frotándolas con un limón. Seguidamente pondremos al fuego un recipiente con agua y un poco de sal, y cuando rompa a hervir, añadiremos las alcachofas dejándolas que se cuezan hasta que estén tiernas. Transcurrido ese tiempo, las retiraremos, las escurriremos, y las dejaremos enfriar.

Seguir leyendo
NUESTRA SELECCION DE RESTAURANTES EN MADRID
GuiaMaximin

NUESTRA SELECCION DE RESTAURANTES EN MADRID

Escrito por: Equipo
24 agosto 2009
Sin comentarios
2 minutos

Queremos hacer una selección o especial recomendación sobre los restaurantes de Madrid Comunidad. Bien porque la relación calidad/precio es excelente, bien porque encontramos platos muy bien elaborados, bien porque la atención es especialmente correcta.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.