enero de 2011

ZENITH (POZUELO DE ALARCON – M)
Madrid

ZENITH (POZUELO DE ALARCON – M)

Escrito por: Maximo
19 enero 2011
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2 minutos

En el Centro Comercial Zielo en Pozuelo de Alarcón, este asiático de una gran amplitud, ofrece, además de la carta, unos menús degustación entre los 21 y 33 euros por persona. No incluyen bebida, sí incluyen el postre aunque no figura en la carta.

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AFTERWORK – EL LATIGAZO (EL PLANTIO-M)
Madrid

AFTERWORK – EL LATIGAZO (EL PLANTIO-M)

Escrito por: Maximo
18 enero 2011
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1 minuto

¿Qué mejor manera de despedir la semana tomando una copa o cerveza, acompañado de una selectiva tapa, en compañía de los compañeros de oficina, en un ambiente agradable y selecto?.

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COCIDO MARAGATO – EL ASTORGANO (MADRID)
Madrid

COCIDO MARAGATO – EL ASTORGANO (MADRID)

Escrito por: Equipo
17 enero 2011
2 Comentarios
3 minutos

Este novísimo restaurante es la sabrosa apuesta de Ana y Silvia Fuertes, dos emprendedoras hermanas que recuperan sus raíces rindiendo un homenaje a esta receta tradicional leonesa, concretamente a la de Maruja Botas. Y es que esta astorgana lleva años recibiendo a todo aquel que llega a su casa con su cocido, eso sí, es necesario reservar y ser como mínimo diez personas. Es tan especial e inigualable que lo han probado conocidas personalidades y le ha llevado, incluso, a organizar una boda maragata en la radio y a casarse, ficticiamente, con Luis del Olmo. Un plato elaborado con mimo y materias primas de primera calidad que revela a cada cucharada los sabores y aromas de una tierra con un carácter único.

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SIBARITICO (MAJADAHONDA-M)
De Baja

SIBARITICO (MAJADAHONDA-M)

Escrito por: Maximo
14 enero 2011
2 Comentarios
1 minuto

De reciente inauguración, se puede tomar desde un buen café o té, con zumo de naranja natural, hasta algunos platos rápidos que preparan al momento, pues aunque la carta no es muy amplia, son elaborados cuando se solicitan.

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NOS PREGUNTAMOS ¿MANUALIDADES O ALTA COCINA?
GuiaMaximin

NOS PREGUNTAMOS ¿MANUALIDADES O ALTA COCINA?

Escrito por: Equipo
11 enero 2011
2 Comentarios
2 minutos

En algunos momentos pensamos que se ha perdido el rumbo. No hay que confundir la alta cocina, las preparaciones exclusivas, las presentaciones originales, con los trabajos manuales.

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RESTAURANTE MANRIQUE (SOTOSALBOS-SG)
Segovia

RESTAURANTE MANRIQUE (SOTOSALBOS-SG)

Escrito por: Maximo
10 enero 2011
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2 minutos

Como no podía ser menos, en Castilla, zona de asados, más concretamente en la provincia de Segovia, nos encontramos este restaurante donde la especialidad son el cochinillo y el cordero asados.

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CASA MENDEZ (MADRID)
Caprichos

CASA MENDEZ (MADRID)

Escrito por: Maximo
7 enero 2011
8 Comentarios
1 minuto

DESGRACIADAMENTE OTRA VICTIMA DE LA CRISIS. SI NECESITAIS ALGUN PRODUCTO SIRVEN A DOMICILIO EN MADRID, BIEN LLAMANDO AL ANTIGUO TELEFONO DE LA TIENDA O EN EL 91.842.79.76.

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ROSCON DE REYES EN VIENA LA CREM (MADRID)
Madrid

ROSCON DE REYES EN VIENA LA CREM (MADRID)

Escrito por: Equipo
4 enero 2011
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1 minuto

¡¡¡ Qué mejor desayuno, después de haber visto los regalos que nos han traído los Reyes Magos de Oriente que un roscón artesano, elaborados con unos ingredientes de primera calidad como los elaborados por Viena La Crem.

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