Cinco exquisitas propuestas para celebrar estas Fiestas. El restaurante Lágrimas Negras y los Salones Pawson serán el marco ideal para los menús de gala de Nochebuena y Nochevieja. Para el día de Navidad, Año Nuevo y Reyes será un variado y completo brunch para poder disfrutar de estas exclusivas delicias de una forma más cómoda.
Nueve maestros de la alta cocina del equipo de chefs de Le Cordon Bleu han diseñado el menú que ofrecerá el hotel The Westin Palace en su cena de gala para despedir el año 2013. Un menú degustación donde se percibirá la técnica, la cuidada selección de los productos y la pasión por la cocina de estos chefs.
Nos encantan las ideas originales, sencillas, que te hacen pensar "pero cómo no se me había ocurrido antes", pues esto ha pasado con los Makipanes. ¿Que no los conoces? Pues es muy sencillo, los makis "de toda la vida" pero envueltos en pan. En lugar de la alga nori, en lugar de arroz, en este caso son de pan ¡¡¡Genial!!!.
Nos habían hablado bien de ellas, que por qué vas a estar toda la mañana cocinando, que por qué cada vez te sale de una forma, que por qué pasas el día anterior comprando los ingredientes frescos, que por qué... y nos pusimos manos a la obra, porque no hay mejor prueba que la práctica, así que conseguimos las tres especialidades que tienen al día de hoy (verduras pollo y conejo, de Marisco y a banda).
El Hotel Eurobuilding ha preparado unos menús ecológicos elaborados con productos madrileños, una Comunidad que a pesar de su pequeña dimensión es la tercera en crecimiento porcentualmente, con un 19,3% y contando en la actualidad con 260 productores. Son los datos que ha presentado el Consejero de Medio Ambiente y ordenación del territorio, Borja Sarasola durante el acto que ha tenido lugar el pasado 2 de Diciembre en el Hotel Eurobuilding.
Un restaurante de altura, tanto por ser el restaurante más alto de España, como por los platos que se elaboran en el mismo, pues a su excelente situación desde donde se divisan las mejores vistas de Madrid (Madrid, El Pardo, la Sierra Norte, las luces de Guadalajara por la noche), agrega una cocina de mercado, tradicional, con productos de temporada lo convierten en la estrella del skyline de la capital.
Porque se sirven en 24 horas, no tienes más que hacer el pedido y las recibiras en casa, recién cortadas de forma tradicional, a tijera. Ahora es la época en que están en pleno apogeo, con el mejor sabor, la mejor calidad y el mejor punto. Una fruta con "auténtico sabor a campo" y todas las propiedades que este cítrico debe tener.
Rioja Alavesa es un destino turístico sorprendente, pues no es solamente el tema del vino, son todos los detalles que hacen atractivo un entorno como el paisaje, el calor y amabilidad de sus habitantes, así como la gastronomía y los alojamientos, de primer orden (categoría cuatro estrellas) como es el caso que nos ocupa, un buen servicio y con todo el confort que se requiere (piscina, spa, ocio), es decir, una estancia agradable en esta Villa Medieval.
Madrid Fusión 2014 calienta motores, preparando los eventos, seleccionando los premiados en distintos aspectos, uno de ellos es el concurso de Bocadillos de Autor organizado por Fripan. Esta marca líder en masas congeladas celebrará esta 1ª Edición del concurso el próximo 27 de Enero, dentro de la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madridfusión.
Mahou Maridados proporciona los mejores encuentros gastro cerveceros 
Recibimos la primavera en el Jardín de Arturo Soria 
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain