agosto de 2013

Casa Manolo – Nueva carta (Daimuz-V)
Alicante

Casa Manolo – Nueva carta (Daimuz-V)

Escrito por: Ximo
21 agosto 2013
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2 minutos

Hace unos años visitamos este restaurante, podemos decir que básicamente no ha cambiado mucho, mesas amplias, servicio aceptable y una cocina bien elaborada, pero el resultado global ha bajado y explicamos las razones. Siempre tenemos en cuenta los precios y el nivel del restaurante para valorar los temas.

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Directivos trabajando
GuiaMaximin

Directivos trabajando

Escrito por: Maximo
20 agosto 2013
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2 minutos

Hace tiempo se pudo leer en la prensa que algunos directivos de una cadena de hamburguesas habían estado trabajando como empleados en alguno de los locales, viviendo el día a día y en contacto directo con el público. Lo que nos extraña es que sea noticia.

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YogurCol – El yogur helado de Helados Coloma (Calpe-A)
Alicante

YogurCol – El yogur helado de Helados Coloma (Calpe-A)

Escrito por: Ximo
19 agosto 2013
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1 minuto

La heladería Coloma, un referente en Calpe de calidad artesanal en helados, añade este año a su carta de especialidades el yogur helado, al que se pueden añadir variedad de ingredientes entre cremas (chocolate, dulce de leche, ...), frutos secos (nueces, almendras), mermeladas o frutas (fresa, ciruela, ...).

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Noticias Breves – Agosto 2013 (III)
Noticias Breves

Noticias Breves – Agosto 2013 (III)

Escrito por: Equipo
18 agosto 2013
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4 minutos

Porque The Experience by Lágrimas Negras es el plan perfecto para los Domingos de agosto, disfrutando de las exquisitas propuestas del chef Iván Sáez, perfecto para compartir con familia y amigos en su nueva terraza, durante todos los domingos de este mes de Agosto.

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Ruta de la Tapa en Parquesur (Madrid)
Remitido

Ruta de la Tapa en Parquesur (Madrid)

Escrito por: Equipo
16 agosto 2013
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1 minuto

Parquesur piensa en las personas que se quedan en Madrid en esta época estival, por eso ha organizado el mejor plan para disfrutar en el mismo, con música en directo mientras se tapea. Y todos los días, como "Fin de fiesta", con un impresionante espectáculo de la fuente cibernética, lleno de música y color.

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Las aceiteras desaparecen – No estamos de acuerdo
GuiaMaximin

Las aceiteras desaparecen – No estamos de acuerdo

Escrito por: Maximo
15 agosto 2013
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2 minutos

Algunas mentes lúcidas han decidido que eliminando las aceiteras suprimen "las trampas" en el aceite que se consume al tomar una ensalada, al tomar una tostada de pan con aceite o con aceite y tomate. Pues nosotros creemos que será por otro tema, porque dicho consumo debe representar el 1% o el 2%, si llega, de todo el aceite que se consume en hostelería. Desconocemos si hay estudios.

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DYC 8 y la Feria de Málaga
Málaga

DYC 8 y la Feria de Málaga

Escrito por: Equipo
14 agosto 2013
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1 minuto

El primer whisky español quiere sumarse a Feria de Malaga lanzando una edición limitada de esta botella, un alegre diseño, que recuerda el tradicional encendido de las luces, para homenajear esta multitudinaria y centenaria fiesta. Esta singular versión se podrá encontrar en establecimientos de hostelería y de alimentación habituales de la ciudad hasta agotar existencias.

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Rougie … para disfrutar
Remitido

Rougie … para disfrutar

Escrito por: Equipo
13 agosto 2013
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4 minutos

Rougié, una empresa en constante evolución, siempre con novedades para sorprender en la cocina, tanto de particulares como restaurantes de primerísima linea. Fundada hace casi 150 años en la localidad francesa de Cahors, le ha llevado al día de hoy a ser un emblema del buen gusto francés.

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Carnecería – Charcutería Conchi (Cabo de Palos-MU)
Caprichos

Carnecería – Charcutería Conchi (Cabo de Palos-MU)

Escrito por: Maximo
12 agosto 2013
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1 minuto

No vamos a encontrar grandes piezas de buey, no vamos a encontrar un amplio surtido en diversos cortes de carnes pero si vamos a encontrar unos embutidos de la máxima calidad, con un sabor que hacía mucho tiempo del que no disfrutábamos, natural y sabroso.

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La Cesta de Recoletos (Madrid)
Madrid

La Cesta de Recoletos (Madrid)

Escrito por: Equipo
11 agosto 2013
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3 minutos

No os vamos a invitar de coger la cesta de la compra, os vamos a indicar un gastrobar que después de dos años desde su apertura se ha consolidado como lugar de encuentro y reunión, pues reúne los cuatro puntos claves de un buen restaurante : la cocina, la bodega, la sala y el ambiente.

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