octubre de 2014

Escrito por: Silvia
21 octubre 2014
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2 minutos

Nosotros hemos visitado el establecimiento del Paseo de la Castellana 164 y es del que vamos a escribir, pues hay muchas aperturas y pueden no coincidir los criterios debido al ambiente, la zona o los empleados, pues entendemos que el pan y resto de productos son iguales para todos.

Escrito por: Maximo
20 octubre 2014
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5 minutos

No podemos negar de que somos unos apasionados de las setas, nos gustan de todas las formas, de todos los tipos, aunque hay tres que son nuestras preferidas: Los boletus edulis, un sabor envolvente y delicioso. La seta de cardo, recién cogida, dura, de textura tan suave, elegante y maravillosa. El tercero es el níscalo o rovellón (este último en Cataluña, donde son muy aficionados), aunque no tiene la textura y elegancia de los otros dos, pero que guisados están espectaculares: níscalos y patatas.

Escrito por: Equipo
19 octubre 2014
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2 minutos

Porque es un club donde la buena mesa, el espectáculo y la diversión se unen para que los clientes recuerden esta noche como especial. Una cena donde un menú especial les hará disfrutar gastronómicamente, un espectáculo que hará disfrutar anímicamente y una discoteca que les hará disfrutar musicalmente, tres placeres en un mismo espacio.

Escrito por: Equipo
17 octubre 2014
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3 minutos

Los restaurantes Rubaiyat, una referencia en carne a nivel mundial, comenzaron gracias al tesón de su fundador, Belarmino Fernández, que partiendo de su pequeña aldea gallega se embarcó rumbo al Nuevo Mundo, desembarcando en Sao Paulo, donde comenzó en la restauración de la forma más humilde, lavando platos, pero su constancia le llevó a ser maitre de un asador y posteriormente hacerse propietario del mismo en el año1957.

Escrito por: Equipo
16 octubre 2014
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1 minuto

Porque cuando se realiza un viaje en avión es necesario efectuarlo de la forma más confortable y natural del mundo, especialmente tenendo cuidado en estar bien hidratado para que los posibles problemas que tengamos sean reducidos al mínimo (jet lag).

Escrito por: Equipo
15 octubre 2014
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2 minutos

La llegada del otoño es deseada por los amantes de la micología, la búsqueda de las setas y hongos que más les satisfacen, el placer de pasar una mañana en el bosque (o en el campo), recoger cada una de ellas como un trofeo encontrado (así es en muchos casos), los boletus edulis, chantarellas, seta de cardo, níscalos, para todos los gustos.

Escrito por: Equipo
14 octubre 2014
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2 minutos

Un restaurante donde podemos vivir cuatro ambientes distintos para degustar sus platos ya es una provocación para que lo visitemos (terraza, barra, mesas Küiru y salón), pero si además tiene una cocina como la asturiana, todo sabor, todo platos bien elaborados, con productos naturales, ya no tenemos excusa: a la próxima Kuiru.

Escrito por: Maximo
13 octubre 2014
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3 minutos

Pues así es como se definen y así es como obtienen esta maravillosa ginebra, artesanal, elaborada con productos naturales como es el caso del enebro con las bayas, o los cítricos con limón y lima directamente, sin utilizar esencias, el caso es que el resultado es sorprendente. Ya os lo adelantamos en la última edición del Gin Show de Barcelona y en nuestro menú degustación con Jordi Cruz.

Escrito por: Maximo
12 octubre 2014
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La cena de los malditos es una cena donde un menú degustación de Alta Cocina nos va a hacer disfrutar durante dos horas de una buena mesa ¿¿¿O no??? es un bodevil donde los proscritos de París del Siglo XVIII y del Nueva York del XIX van a ... Pero no nos adelantemos a los acontecimientos, vamos por partes.

Escrito por: Equipo
11 octubre 2014
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3 minutos

El restaurante M29 situado en el Hotel Miguel Angel ofrece una cocina mediterránea, diferenciando el día y la noche, tanto en la decoración como en la carta.