diciembre de 2023

Escrito por: Equipo
5 diciembre 2023
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6 minutos

Las brasas están de moda, la carne está deliciosa, la elaboración es "sencilla" y al atemperada se ejecuta por todo el corte a la vez y conservando la temperatura. Hemos entrecomillado lo de elaboración sencilla porque no es poner la carne en la parrilla y punto final, el parrillero debe controlar en todo momento su ejecución. Otra reciente ventaja es que hace unos años, salvo excepciones, había que desplazarse fuera de Madrid, hoy día tenemos excelentes parrillas en el centro de la capital, un ejemplo es el presente, La Cabrera, en plena calle Velazquez.

Escrito por: Equipo
4 diciembre 2023
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4 minutos

Un invierno que nos ofrece unos platos sabrosos y familiares, en un entorno agradable y aunque no se puede disfrutar plenamente de su jardín sí que nos permite tener unas vistas agradables y mucha tranquiidad. Como diría aquel: ¡Llegan los ‘Viernes de cocido y copa’ a este vergel!

Escrito por: Maximo
3 diciembre 2023
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2 minutos

Situado en una zona de restaurantes en la zona trasera del Centro Comercial Centro Oeste de Majadahonda. Podríamos decir que es una hamburguesería pues la carta tiene una gran variedade de ellas pero por lo que se distingue es por el guacamole, que se prepara en la mesa. No puede ser más natural - aguacate y especias que se agregan al mismo según el gusto de los comensales - por lo que vais a disfrutar. Los nachos son especiales, os gustarán.

Escrito por: Javier
3 diciembre 2023
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3 minutos

En el siempre cambiante panorama empresarial, la historia de Jasa Internacional llama la atención porque sigue los patrones clásicos de las grandes historias, y es que empieza en el ya lejano año 2008 como un proyecto de unas pocas personas con mucha pasión. La familia Ayora, junto a David Franks y Luis Tedesco fundan Jasa Internacional guiándose por su pasión, su intuición y un agudo olfato empresarial.

Escrito por: Equipo
2 diciembre 2023
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3 minutos

En Galicia la Asociación Xacobea de GAstronomia y TUrismo - Axgatur - se ocupa de fon¡mentar la esencia de la gastronomía de Galicia y el Camino de Santiago, desvelando aquellos sentimientos más íntimos planteando múltiples iniciativas mostrando al viajero catas, cursos de formación, degustaciones y talleres que muestren la esencia de la gastronomía gallega. Nace de la propia pasión por Galicia, por poner en valor sus raíces, su tradición, su gastronomía y toda la esencia de la Galicia más pura. Nace un proyecto que es ya una realidad. Axgatur trata de aunar en una sola asociación a proveedores y distribuidores; restaurantes de tradición gallega; agencias y profesionales del turismo; y otras entidades y profesionales vinculados.

Escrito por: Equipo
1 diciembre 2023
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5 minutos

Una cerveza que nació en Madrid pero que al día de hoy se consume en toda España y parte del extranjero no olvida sus oríogenes y siempre participa en todos los eventos capitalinos organizando algunos de ellos o elaborando una versión de su cerveza más consumida, la Mahou 5 estrellas, dedicada a la patrona de Madrid, La Virgen de la Almudena.