abril de 2025

Escrito por: Javier
23 abril 2025
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4 minutos

Nadie debería dudar que la hostelería enmarca un universo dinámico y estético por igual, donde la presentación es casi tan importante como el sabor. Un espacio de creatividad en el que ambos conceptos se reinventan constantemente para captar la atención del cliente

Escrito por: Equipo
15 abril 2025
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4 minutos

La maravilla de España, amla que se denomina "El país más rico", no referido a los capitalistas sino a la gastronomía. Hablamos de pinchos y no estamos en el Norte, hablamos de arroces y no estamos en el Levante, estamos en Valladolid. Los pinchos certificamos su variedad y calidad, amparados por el campeonato que se celebra anualmente desde hace ... muchos años.

Escrito por: Maria Victoria
10 abril 2025
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8 minutos

Asistir a esta Feria de La Gastronomía se puede decir que es obligatoria para todos los profesionales que sedicquen a cualquiera de sus apartados - productores, restaurantes, comercios, catering, ... - y a todos los niveoes pues conocerán, casi seguro, centenas de productos nuevos, elaboraciones originales y sobre todo el alto nivel de todo lo expuesto. Hemos recorrido varios stands, os recomentamos siempre organizar la visita "para no oerderse", pues es tal el número de alimentos que se puede perder "el rumbo". No dejéis de disfrutar de las elaboraciones que preparan "in situ" ni de asistir a alguna de las finales de los variados concursos. Nuestra muestra, seleccionada es la siguiente;