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Escrito por: Equipo
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El chato murciano es un cerdo ibérico muy valorado por su sabor y escasez. El Caldero, fiel a sus orígenes murcianos, nos presenta un nuevo arroz con este producto en dos versiones, seco o meloso. Es imprescindible llamar para reservarlo, pues es difícil de conseguir. El precio es de 34 € para dos personas.