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Caprices

LA CASA DEL FORMATGE (SANT JULIA DE LOIRA - ANDORRE)

Seul établissement qui subsiste sous ce nom. Il se trouve sur la route générale, à l'entrée depuis l'Espagne : vous le verrez tout de suite sur la droite, car il y a une vache grandeur nature sur la façade. Bonne dégustation !

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Por · 2 min de lectura
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Un caprice de … fromages

Cet établissement, consacré à 95 % aux fromages, est le paradis des « gourmets », où l’on trouve des spécialités par pays ou par région, et où l’on peut également faire une « dégustation » de certains d’entre eux.

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Cet établissement fonctionne depuis 1971 et c’est aujourd’hui le seul qui subsiste, car jusqu’à il y a un an il en existait un autre au centre d’Andorre-la-Vieille, à côté des entrepôts Pyrenees, ainsi qu’un autre aux Escaldes, mais à ce jour tout le bâtiment est en cours de rénovation.

Il est difficile de se garer ; cependant, à côté du magasin se trouve son propre garage, où l’on peut laisser le véhicule s’il reste une place libre.

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Il y a un fromage qui attire toujours notre attention : un fromage difficile à trouver et qui, à notre goût, est exquis, le fameux Fol Epi. Si un jour vous le trouvez ou avez la possibilité de le goûter, ne laissez pas passer l’occasion, car il en vaut vraiment la peine.

Ils proposent aussi d’autres produits « gourmets », comme le foie gras, aussi bien de canard que d’oie, ainsi que des confitures ou des préparations pour les accompagner.

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Les accessoires pour le fromage ne pouvaient pas manquer : couteaux, planches à découper et, bien sûr, la raclette, pour la préparer principalement en hiver.

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Si vous le souhaitez, les produits peuvent être emballés sous vide. Gardez à l’esprit que les conseils sur les fromages et les produits vendus sont donnés par des personnes expertes.

Un grand spécialiste des fromages.

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La Casa del Formatge se trouve à l’Avda. Verge Canolich 132 (route générale d’Espagne). AD200 Sant Julia de Lòria. Principauté d’Andorre. Tél. : 376.741717

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Maximo

Je suis peut-être le « grand-père » des blogs. Je sais que ce monde est dominé par les jeunes, mais bon, je fais ce que je peux. J'aime toutes les nouveautés et les nouvelles technologies, j'y prends plaisir et je ne les maîtrise peut-être pas complètement, mais je les utilise. Je suis né en 1950, alors calculez mon âge (bon, bon, ce n'est pas si vieux que ça). Ce qu'il faut toujours garder, c'est l'esprit jeune. En plus de l'informatique, j'aime les voitures et la conduite. Et mon petit-fils, qui est né en juillet 2010, n'a que 60 ans de moins que moi.

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4 comentarios · Comentar

4 comentarios

  1. Muy recomendable. siempre voy a Andorra no dejo de ir y llevarme algunos quesos. Gran selección. Probad el Gruyere y el Reblochon.

  2. ESTUVIMOS EN EL RESTAURANTE DE ANDORRA (FRENTE A CALDEA), COMIENDO EN EL MES DE MARZO, LA ATENCIÓN FUE BUENA IGUAL QUE LA COMIDA (SERVICIO BASTANTE LENTO), LA SORPRESA VINO A LA HORA DE PAGAR, EL CAMARERO PASO NUESTRA TARJETA POR TRES VECES CONSECUTIVAS, AÑADIENDO QUE LA TARGETA NO FUNCIONABA, AL LLEGAR A NUESTRO DESTINO Y TRAS COMPROBAR LOS MOVIMIENTOS BANCARIOS, DESCUBRIMOS QUE LA CUENTA HABIA SIDO COBRADA DOS VECES, LLAMÉ DIRECTAMENTE AL ESTABLECIMIENTO, ENVIÉ UN EMAIL, EXPLICANDO LO SUCEDIDO, A DIA DE HOY Y A CASI UN MES DE LO SUCEDIDO, NI HAN CONTESTADO, NI DEVUELTO EL DINERO, NI PEDIDO DISCULPAS POR LO SUCEDIDO… NOS SALIÓ CARA LA COMIDA!! DEJA MUCHO QUE DESEAR EL TRATO DE ÉSTE PERSONAL TRAS UN PROBLEMA QUE HAN OCASIONADO ELLOS Y NO NOSOTROS COMO CLIENTES, AL MENOS UNA DISCULPA Y LA DEVOLUCIÓN DEL IMPORTE??

  3. Por favor, Ana Maria, dinos de qué restaurante se trata, porque has efectuado el comentario en una tienda de quesos, que se puede ver perjudicada por tu comentario.
    Los comentarios son sobre temas relacionados con el artículo de referencia, en otro caso lo editamos o borramos.
    En cualquier caso muchas gracias por leer nuestra guía.

    Máximo. Coordinador de Guiamaximin.

  4. Mi nombre es Jose Russo propietario de este nuevo emprendimiento en Tarragona, un restaurante estilo argentino, en el cual a prte de degustar los cortes de carnes de nustra tierra, desearia saber de poder contar con los quesos de vuestra region ya que son de misma exelencia de calidad como los nuestros.
    Mi movil es 625948359

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