Escrito por: Maria Victoria
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Después de visitar el referido encuentro se puede asegurar que es muy difícil encontrar la falta de algún producto de excelente calidad. El evento tuvo lugar en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid siendo la madrina la chef Pepa Muñoz.
Ya en su nueva ubicación desde hace más de un año podemos encontrar esta tienda de toda la vida, donde había que ir a comprar el salmón ahumado hace muuuuuuuuchos años, ya que no se comercializaba de una forma tan masiva como en la actualidad.
De nuevo, ya en su XXIII edición, hemos visitado el Salón de referencia, este año en su nueva ubicación de la Feria de Madrid, en Ifema, ocupando los amplios pabellones 4, 12 y 14.
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