ahumado

Brasa Madera y Humo, el nuevo sabor de New York Burger (Madrid)
Madrid

Brasa Madera y Humo, el nuevo sabor de New York Burger (Madrid)

Escrito por: Equipo
13 marzo 2017
Sin comentarios
5 minutos

Con la misma esencia pero introduciendo nuevos productos que tienen ese sabor automado tan característico cuando se cocina con madera. Si además todas estas innovaciones las presentas en unos cortes de carne y sabores desconocidos estamos sobre una gran noticia para los paladares carnívoros. De la mano del chef Pablo Colmenares que recién llegado de Diverxo nos propone estas novedades para disfrutar en la mesa.

Seguir leyendo
Aceite de Oliva Ahumado «Finca la Barca» Descubriendo un gran placer
Caprichos

Aceite de Oliva Ahumado «Finca la Barca» Descubriendo un gran placer

Escrito por: Maximo
25 junio 2016
Comentario
2 minutos

Un capricho para los amantes de los aceites de calidad, que pueden ser utilizados de muchas formas y sobre todo porque son saludables según está demostrado por reconocidos informes médicos. En este caso son los hermanos Javier y Carlos Oliva, creadores del Pimentón Ahumado La Chinata los que nos llegan con el aceite, obtenido de la aceituna Arbequina que aporta al mismo un toque muy fresco y afrutado.

Seguir leyendo
Menú Smoke House – Hard Rock Café
Barcelona

Menú Smoke House – Hard Rock Café

Escrito por: Equipo
17 septiembre 2012
Sin comentarios
2 minutos

Productos ahumados en el propio restaurante, como el costillar de cerdo al estilo Tennesse, el pollo a la barbacoa o los súper sándwiches de cerdo desmenuzado, entre otras sugerencias. Pero no solamente eso, sino que si al hacer el pedido lo acompañas de una Coronita se puede ganar un viaje para asistir a la Barclays ATP World Tour Finals Londres.

Seguir leyendo
Heladería La Fiorentina (Sevilla)
Caprichos

Heladería La Fiorentina (Sevilla)

Escrito por: Maximo
30 noviembre 2011
2 Comentarios
2 minutos

Hoy os traemos una heladería a esta sección de caprichos, pero no es una heladería cualquiera, pues su gestor y maestro heladero es Joaquín Liria, una persona que ha estado en muchísimos eventos internacionales y al que han hecho multitud de entrevistas y reportajes, tanto de España como del extranjero.

Seguir leyendo
ANDALUCIA COCINA – SELECCION DE PRODUCTOS (IV)
Córdoba

ANDALUCIA COCINA – SELECCION DE PRODUCTOS (IV)

Escrito por: Equipo
1 abril 2010
Comentario
4 minutos

Con este último artículo damos por finalizada la selección de productos andaluces que hemos realizado, que como se dice "ni son todos los que están ni están todos los que son". Gracias a los proveedores, que nos han facilitado toda la información que les hemos requerido, consiguiendo obtener una información de primera mano para transmitirla a nuestros lectores. En algunos casos, dentro de nuestra sección de "Cosas Ricas", profundizaremos en los mismos (visitas a fábricas, etc.). Indicar que todas las fotografías han sido cedidas por las empresas que elaboran los productos.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.