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Casa Gato su cocina bien elaborada y algo más (Madrid)
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Casa Gato su cocina bien elaborada y algo más (Madrid)

Escrito por: Maximo
8 febrero 2019
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2 minutos

Un establecimiento con cuatro meses de vida pero que ya va siendo referencia en la zona del Parque de las Avenidas pues su cocina, su decoración y su calidad no pasan desapercibidos. Abierto desde las 8 de la mañana donde comenzar con un buen desayuno castizo de café con churros o porras o un bol de yogur con muesli y frutas de temporada, zumo de naranja, ...

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Las Meninas de Velázquez y mucho más según Gran Meliá (Madrid)
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Las Meninas de Velázquez y mucho más según Gran Meliá (Madrid)

Escrito por: Maximo
12 junio 2018
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Pero no solamente Las Meninas, una de sus obras maestras, sino que también gran parte de sus obras que quedan recogidas en "La Herencia de Velázquez" como han denominado a esta iniciativa que permite disfrutar de un recorrido que finaliza con un menú gastronómico que recoge platos típicos de la época y que ha sido diseñado en exclusiva para esta ocasión por los chefs de los dos hoteles del Grupo Gran Meliá en Madrid, Gran Meliá Fenix en su restaurante Aduana y Gran Meliá Palacio de los Duques en el restaurante Montmartre 1889.

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Casa Elena estrena carta y menú degustación
Remitido

Casa Elena estrena carta y menú degustación

Escrito por: Equipo
18 julio 2016
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Para adaptarse a la temporada han preparado nuevos platos, más veraniegos, más frescos, con más elaboración pero manteniendo la máxima de calidad superior en todos los casos. En algunos casos integran productos de su propia huerta, para elaborar platos como el salmorejo de melón que preparan con sardina ahumada, caviar de lima y polvo de ibérico o las Verduras de temporada de diferentes texturas con crujiente de flores de calabacín. Y todo con un sabor especial pues las especias también son recogidas a diario de plantas frescas: tomillo limonero, menta, flores comestibles...

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Showcooking en la apertura de la Boutique Zwilling en Barcelona
Barcelona

Showcooking en la apertura de la Boutique Zwilling en Barcelona

Escrito por: Maximo
22 diciembre 2014
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Todavía estáis a tiempo de escribir a Papa Noel o a los Reyes Magos para que os traigan un regalo que quizás se os haya olvidado. Seguro que te has comprado (o te han regalado) un estupendo jamón ibérico de bellota pero no tienes el cuchillo adecuado para obtener ese corte tan fino, tan elegante y tan sabroso, pues hay que pedir un cuchillo jamonero de calidad como son los Zwilling.

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Kuiru – Asturias y… (Madrid)
Madrid

Kuiru – Asturias y… (Madrid)

Escrito por: Equipo
14 octubre 2014
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2 minutos

Un restaurante donde podemos vivir cuatro ambientes distintos para degustar sus platos ya es una provocación para que lo visitemos (terraza, barra, mesas Küiru y salón), pero si además tiene una cocina como la asturiana, todo sabor, todo platos bien elaborados, con productos naturales, ya no tenemos excusa: a la próxima Kuiru.

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Ateneo (Madrid)
Madrid

Ateneo (Madrid)

Escrito por: Equipo
5 septiembre 2013
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2 minutos

Hasta ahora en su interior se encontraba el Ateneo Científico, Literario y Artístico de Madrid. A partir de ahora pasa a ser también un ateneo gastronómico, donde podemos disfrutar de un restaurante, la cafetería, el bar de tapas y como no, la coctelería, todo ello en un horario ininterrumpido.

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El Cielo de Urrechu – Terraza espectacular
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El Cielo de Urrechu – Terraza espectacular

Escrito por: Maximo
17 julio 2013
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2 minutos

El Centro Comercial el Zielo de Pozuelo acoge en su última planta una terraza espectacular con vistas de todo Madrid, donde destacan las cuatro torres al fondo. Un espacio donde disfrutar con todos los sentidos, pues su carta de cócteles y oferta gastronómica son extraordinarias.

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El Pantalán (Santander)
Cantabria

El Pantalán (Santander)

Escrito por: Equipo
12 abril 2013
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1 minuto

El chef santanderino Bruno Arrarte, formado en restaurantes como Marina de Pedreña, La Casona del Judío o Posada del Mar entre otros, inicia su proyecto personal con este restaurante-arrocería, donde la materia prima fresca y de calidad es básica, consiguiendo con la elaboración ensalzar la misma.

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La Perla de Javea (Javea – A)
Alicante

La Perla de Javea (Javea – A)

Escrito por: Equipo
6 julio 2012
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2 minutos

Desde 1984 en que abrió como un pequeño negocio familiar, situado a pie de playa, ha conseguido a través de trabajo, constancia y calidad convertirse en un referente donde degustar arroces de calidad en La Costa Blanca. Con vistas al Montgó y al Cabo de San Antonio, cocina sencilla en la que los productos frescos locales son la denominación común. Desde una docena de diferentes clases de arroz, pescados adquiridos directamente en la lonja, la exquisita y exclusiva gamba roja preparada cocida o a la plancha son algunas de las propuestas que nos ofrece.

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