caballa en escabeche

Colósimo donde la calidad se convierte en arte (Madrid)
Dos jamones

Colósimo donde la calidad se convierte en arte (Madrid)

Escrito por: Maximo
8 julio 2019
Sin comentarios
3 minutos

Porque basado en producto de materia prima de calidad se convierte en las expertas manos de dos hermanos gaditanos, Ricardo A. y José Manuel, curtidos en numerosos fogones (Aponiente, El Bohío, distintos locales madrileños,...), llegan al Barrio de Salamanca para dar a conocer su cocina, con una carta muy reducida pues no llega a la quincena de platos, aunque siempre tienen tres o cuatro platos fuera de carta y conservan un as en la manga, que os mostraremos más adelante.

Seguir leyendo
Zalamero Taberna donde el cliente siempre gana
Madrid

Zalamero Taberna donde el cliente siempre gana

Escrito por: Maximo
25 septiembre 2018
Sin comentarios
3 minutos

Gana porque va a ser tratado de una forma especial, donde le van a servir unos platos que van a ser terminados en su mesa, porque va a disfrutar de unos productos de primera calidad y donde la relación calidad/precio le sorprenderá. Situado en el Barrio de Retiro, cada vez más gastronómico y por supuesto, ahora mucho más.

Seguir leyendo
Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.