carrillera

Semana Gastronómica del cerdo en San Sebastian de los Reyes
Madrid

Semana Gastronómica del cerdo en San Sebastian de los Reyes

Escrito por: Equipo
21 diciembre 2017
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3 minutos

Han sido 21 los restaurantes que han ofrecido un menú especial basado en la carne de cerdo, la más consumida del mundo. Así manitas, lagarto ibérico, solomillo, presa, lomo... han podido ser degustadas durante las mismas. El cerdo ibérico, rey de la cocina madrileña presentado en un menú a un precio único de 29 euros (IVA incluido). El menú se compone de primero, segundo, bebida y postre. Además, cada uno también incluye como entrante una diferente croqueta gourmet. Mas información en este enlace.

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Atlántico Casa de Comidas (Madrid)
Dos jamones

Atlántico Casa de Comidas (Madrid)

Escrito por: Maximo
21 marzo 2016
4 Comentarios
3 minutos

No llega a seis meses que Pepe Solla llegó a Madrid con la apertura de este restaurante esta Casa de Comidas como a él le gusta llamarlo y que al día de hoy es un referente del buen comer, pues quiere transmitir a sus clientes la bondad de una cocina sencilla, basada en el producto, al que tratan con mimo y que seleccionan al detalle. En su restaurante de Poio (Casa Solla) ha obtenido una estrella Michelín y tres Soles Repsol.

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Es de Don Joan – Carmela (Unha-Val d’Aran)
Dos jamones

Es de Don Joan – Carmela (Unha-Val d’Aran)

Escrito por: Maximo
13 enero 2016
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3 minutos

Hace muchos años que conocemos este restaurante, tanto en invierno por la práctica del esquí en Baqueira como en verano, disfrutando de sus paisajes, en otoño con sus variedades de tonos de las hojas de los árboles, para nuestro gusto la mejor estación por la belleza del paisaje y por supuesto la primavera, con sus ríos caudalosos por el deshielo, su agua clara, su ímpetu en el descenso, "El Valle", así, sin apellidos, maravilloso.

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Restalo.es – Tu portal de reservas gastronómicas
Estuvimos en...

Restalo.es – Tu portal de reservas gastronómicas

Escrito por: Maximo
13 diciembre 2014
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1 minuto

El restaurante Greener de la calle Padre Claret 3 en Madrid ha sido el escenario donde en el trascurso de una deliciosa comida hemos conocido en más detalle las actividades del mismo, así como las opciones, que son muchas, pues hay la posibilidad de encontrar el restaurante ideal para nuestras necesidades a través del mismo. Pero comentemos un poco el menú que hemos degustado.

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Arbidel restaurante – Regálate una estrella
Asturias

Arbidel restaurante – Regálate una estrella

Escrito por: Equipo
24 julio 2014
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2 minutos

Seguro que este verano querrás disfrutar de un buen paisaje, un buen clima y por supuesto una buena gastronomía y si es un chef con estrella Michelín mejor que mejor. Pues te proponemos este restaurante, donde el chef Jaime Uz, que ha recibido este año su primera estrella Michelín, ofrece un menú por un precio imbatible ¡¡30€!!(bodega y pan artesanal aparte).

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El Patio de Goya (La Almunia de Doña Godina – Z)
A-2

El Patio de Goya (La Almunia de Doña Godina – Z)

Escrito por: Pepe
22 octubre 2013
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2 minutos

Nosotros lo hemos incluído en nuestra sección En Ruta porque en un viaje de Barcelona a Madrid aprovechamos para conocer este establecimiento del que nos habían hablado muy positivamente. Hay que desviarse un poco de la autovía A-2, pero merece la pena porque vamos a encontrar el sitio idóneo para hacer la parada si es hora de almorzar, pues dispone de tres opciones.

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El Pantalán (Santander)
Cantabria

El Pantalán (Santander)

Escrito por: Equipo
12 abril 2013
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1 minuto

El chef santanderino Bruno Arrarte, formado en restaurantes como Marina de Pedreña, La Casona del Judío o Posada del Mar entre otros, inicia su proyecto personal con este restaurante-arrocería, donde la materia prima fresca y de calidad es básica, consiguiendo con la elaboración ensalzar la misma.

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Sabor a Calpe (Calpe-A)
Alicante

Sabor a Calpe (Calpe-A)

Escrito por: Equipo
25 junio 2012
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3 minutos

Durante el mes de Junio la bella ciudad calpina celebra las jornadas gastronómicas denominadas Sabor a Calpe, donde participan una treintena de establecimientos, que con el patrocinio de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Calpe y la Concejalía de Turismo desean que todos los visitantes y residentes disfruten de unos menús escogidos y seleccionados por los establecimientos adheridos.

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HOY COCINO EN EL CHISCON – EL CHISCON DE CASTELLO (MADRID)
Madrid

HOY COCINO EN EL CHISCON – EL CHISCON DE CASTELLO (MADRID)

Escrito por: Equipo
11 marzo 2011
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3 minutos

Quien no ha tenido la ilusión de invitar a los amigos a saborear ese plato que tanto apreciamos y que estamos orgullosos de cocinarlo. Ahora es posible, porque en el Chiscón de Castelló (c/Castelló 3. Madrid. Tel.: 91.575.56.52), su chef, Gonzalo de Salas Smith, compartirá los fogones con los aficionados a la cocina. Este restaurante madrileño con alma de bistrot les anima a compartir sus mejores recetas y sorprender a los suyos ejerciendo como chefs. Su última idea no es otra que “HOY COCINO EN EL CHISCÓN”.

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