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La Venta de Vargas acoge el Concurso Nacional de Corte de Paleta (San Fernando-CA)
Cádiz

La Venta de Vargas acoge el Concurso Nacional de Corte de Paleta (San Fernando-CA)

Escrito por: Equipo
28 junio 2018
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3 minutos

Será de la mano de Florencio Sanchidrian, el embajador del jamón ibérico y campeón del mundo de corte de jamón. El arte, el sabor ibérico, el flamenco, son cultura hispana. Emblemas compartidos con la Venta de Vargas, el establecimiento de ambiente flamenco por el que han pasado los mayores bailaores españoles, entre ellos Camarón de la Isla. El 1 de julio, jamón ibérico y pasión se unirán en la primera edición del Concurso Nacional de Corte de Paleta Florencio Sanchidrián. Esta unión recreará así estos dos artes llenos de duende y de cultura andaluza, el del corte de jamón y el del flamenco más auténtico, y lo hará en el escenario que fue testigo de los primeros años cantautores del legendario Camarón.

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Convocatoria del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid
Remitido

Convocatoria del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid

Escrito por: Equipo
27 agosto 2016
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2 minutos

Este concurso nacional enciende los fogones y convoca a cocineross de todas las Comunidades Autónomas del pais a participar en el mismo que se celebra en su duodécima edición. La fase final tendrá lugar en la ciudad los días 7, 8 y 9 de Noviembre y el vencedor percibirá 6.000 euros y el testimonio de ser Campeón de Tapas de España. Solamente 45 finalistas llegarán a la final en el encuentro presencial de cocineros más concurrido de España.

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Madrid Fusión 2016 El Lenguaje de la Post Vanguardia
Madrid

Madrid Fusión 2016 El Lenguaje de la Post Vanguardia

Escrito por: Equipo
30 noviembre 2015
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3 minutos

El mes de Enero llega este Congreso Internacional donde se descubren todas las nuevas tendencias respecto a lo que en Gastronomía se refiere. Serán tres días, 25, 26 y 27 de Enero de 2016 en los que Madrid, nuevamente, se convertirá en la capital mundial de la Gastronomía pues además este año habrá dos congresos en uno: Post Vanguardia en Madrid Fusión y retos de la hostelería en Saborea España.

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Catas de cerveza Casimiro Mahou (Madrid)
Estuvimos en...

Catas de cerveza Casimiro Mahou (Madrid)

Escrito por: Maximo
27 octubre 2015
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2 minutos

La cerveza está de moda, no hay ninguna duda. ¿Pero sabes disfrutarla? ¿Percibes sus variedades? ¿Sabes con que alimentos armoniza? ¿Distingues sus matices? Pues todo eso y mucho más conocerás partipando en estas catas que Casimiro Mahou, unas cervezas que quieren recuperar los nombres de aquellos Barrios o calles de Madrid donde estuvieron ubicados.

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Opihr Oriental Spiced Gin busca a los dos mejores bartenders españoles
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Opihr Oriental Spiced Gin busca a los dos mejores bartenders españoles

Escrito por: Equipo
13 julio 2015
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2 minutos

Un reto inspirado en la antigua Ruta de las Especias comienza en España y tiene como destino Marrakech (Marruecos), donde disputarán el título mundial del 17 al 20 de septiembre de 2015, con los representantes de Reino Unido, Estados Unidos, Portugal e Irlanda. Para ello deben descubrir los secretos ocultos de esta ginebra y elaborar el cóctel que sea el preferido del jurado.

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Noticias Breves Abril 2015 (III)
Asturias

Noticias Breves Abril 2015 (III)

Escrito por: Equipo
21 abril 2015
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4 minutos

Hasta el 26 de Abril este restaurante con más de un siglo de existencia nos presenta estas jornadas donde se podrán degustar estas zonas de los animales tan tiernas y a su vez sabrosas, tanto de tierra como de mar, pues a las ya tradicionales de ternera, buey o cerdo se unen las de bacalao o rape, todas ellas a un precio de 14,50 euros.

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Las Ferias y Rutas de las Tapas reguladas por el Gobierno
GuiaMaximin

Las Ferias y Rutas de las Tapas reguladas por el Gobierno

Escrito por: Equipo
28 diciembre 2014
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2 minutos

Ante los numerosos concursos, Ferias y Rutas de tapas que se celebran en cada población, en cada barrio o en cada comarca al cabo del año, el Gobierno ha decidido tomar medidas en el asunto para regular la celebración de las mismas, con unas fechas como si fuera la Declaración de Hacienda o el pago del IVA.

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Concurso Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono
Caprichos

Concurso Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono

Escrito por: Rebeca
11 julio 2014
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2 minutos

Un año más, Anís del Mono organizó el Concurso Nacional a la Mejor Especialidad Repostera con Anís del Mono. Con esta ya van siete las ediciones y en cada una de ellas se nota una evolución en la repostería de nuestro país y como el nivel ha ido subiendo año tras año.

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Vamos a pescar langostinos en Madrid
Madrid

Vamos a pescar langostinos en Madrid

Escrito por: Equipo
5 marzo 2014
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2 minutos

La verdad es que hoy día quedan pocas cosas que nos sorprendan, que te localicen desde cualquier lugar del mundo donde estás con tu teléfono móvil, con la de millones de ellos que existen, con lo grande que es la Tierra y sin embargo te localizan. Si lo piensas un poco es sorprendente.

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Premios Amavi 2012
Madrid

Premios Amavi 2012

Escrito por: Equipo
6 junio 2012
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3 minutos

Han sido doce meses de espera, un mes de suspense y dos catas, primero una profesional y posteriormente una amateur para poder desvelar cuales son los vinos preferidos de la mujer, organizada por la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI). La Cata-Concurso, en su segunda edición, nos ha descubierto "los vinos favoritos de la mujer".

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