consejos de consumo

Escrito por: Javier
Sin comentarios
6 minutos

La miel de manuka se ha hecho un nombre que suena a remedio y a lujo en la despensa. Surge de flores silvestres, tiene una textura densa y un aroma floral con notas terrosas, y se emplea tanto en casa como en contextos clínicos menores. Elegir bien un producto para la salud no depende solo del marketing. Una buena pauta de consumo empieza por entender para qué sirve.

Escrito por: Javier
Sin comentarios
5 minutos

El té verde llega a la taza con una promesa sencilla: calor, amargor vegetal y algo de calma. Es una bebida con siglos a sus espaldas, de matices herbales y texturas que van desde el agua ligera hasta un cuerpo casi cremoso en el caso del matcha. Elegir bien un té no depende solo del precio. Una buena infusión empieza mucho antes de verter el agua: en la calidad de la hoja, en la temperatura y en el tiempo de reposo.