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Cordyceps: el hongo que usan los deportistas y cómo se consume
Alimentación saludable

Cordyceps: el hongo que usan los deportistas y cómo se consume

Escrito por: Javier
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5 minutos

Si has pisado una tienda de nutrición deportiva en el último año, el cordyceps te suena. Aparece en barritas, en cafés, en cápsulas y hasta en algún chocolate de los que se venden en herbolarios de barrio. No es moda nueva: en China lo usan desde hace siglos. Lo que sí es nuevo es verlo en la mochila de un triatleta de Chamberí junto a los geles.

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