En su consolidación como restaurante con una cocina mexico-española ha unido a sus antecesores de X-Madrid de Alcorcón y su predecesor de Avda. de Brasil un nuevo local en la calle de Santa Engracia. La misma carta, la misma calidad, su amable atención y asesoramiento así como el ambiente, tranquilo, con mesas para todos los gustos y platos para todas las edades como se puede apreciar.
Es una frase que se utiliza mucho en gastronomía cuando llegamos a casa o invitados en casa de familiares o amigos, llegas "a mesa puesta", es decir, no has trabajado nada y tienes en la mesa todo dispuesto para disfrutar. Desde hace dos meses estamos insistiendo en el tema, que sirva el presente como recordatorio y como actualización porque hay muchas y buenas novedades.
Pues su nombre lo dice todo, un restaurante mexicano que nos llega de la mano de dos hermanos, Carlos y Victor González Almeida personas expertas en la restauración desarrollada principalmente en Fuerteventura pues su empresa familiar tiene 15 restaurantes en la isla, cuyo buque insignia es el prestigioso Waikiki Beach Club. Ahora llegan a Madrid a descubrirnos su cocina fusión en la que la cocina mexicana y española consiguen platos excelentes ¿Qué tal unos tacos de rabo de toro al tequila?.
Hasta el 15 de Noviembre más de 1.200 restaurantes se unen a esta causa para combatir el hambre que cada año causa estragos entre la población donde el sistema de vida es problemático por el clima, las guerras y diversas causas que provocan la desnutrición infantil y que con la ayuda de todos se podrá reducir y ojalá eliminar. Estos restaurantes han diseñado un plato o menú solidario por el que una parte del importe lo dedicarán a este tema. Estos platos son muy atractivos y la recomendación es que cuando visitéis estos establecimientos solicitéis el mismo. Además habrá unas huchas donde se puede depositar un donativo, o bien enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010.
Muchas veces, en esta época veraniega, nos apetece coger el coche para disfrutar de una buena mesa, al aire libre en una buena terraza, con un buen servicio y una buena cocina. Hoy os presentamos algunas alternativas que seguro os van a satisfacer, pues reúnen todos los requisitos para que así suceda.
Si queréis recordar el olor de las antiguas tahonas, donde olía a pan recién hecho, los cestos repletos de hogazas, el trato familiar y cariñoso, podéis volver a recordarlo en la panadería Viena La Crem, en la c/ Santa Brígida 6, Madrid. Tel.: 91.521.68.90, pues además de nuevas novedades culinarias han renovado la estética del establecimiento, inspirándose en aquellos establecimientos de antaño.
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