espirulina

Escrito por: Javier
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La espirulina hace tiempo que dejó de ser curiosidad de herbolarios para instalarse en la cocina de quienes buscan densidad nutritiva sin complicarse. Elegir bien un suplemento no depende solo del precio. Una buena receta empieza mucho antes de encender el fuego: también pasa por elegir ingredientes que aporten sabor y sentido nutricional. Esta guía breve explica qué es la espirulina, cómo se obtiene, por qué merece la etiqueta de superalimento y cómo integrarla con criterio en tu dieta —en polvo, en cápsulas o en batidos— sin crear expectativas irreales.