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Relais & Châteaux y sus rutas de la felicidad
GuiaMaximin

Relais & Châteaux y sus rutas de la felicidad

Escrito por: Equipo
18 abril 2019
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4 minutos

Conociendo esta prestigiosa asociación de hoteles y restaurantes ya se puede imaginar que la calidad, el buen gusto y una atención impecable están garantizadas. En este caso son varias rutas que han definido, adaptables a los clientes, en las que se disfruta tanto de alojamientos y restaurantes de reconocida calidad y muchos de ellos con estrellas Michelín. La primera ruta que nos proponen de estas routes du bonheurse se denomina "Entre Barcelona y Madrid, un bello intermedio".

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Tres nuevas incorporaciones a Relais Chateaux en la Península Ibérica
Guipúzcoa

Tres nuevas incorporaciones a Relais Chateaux en la Península Ibérica

Escrito por: Equipo
12 enero 2018
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2 minutos

Con las 24 recientes incorporaciones son ya más de 550 establecimientos, diferentes entre sí, los que forman parte de esta asociación, una de las más prestigiosas del mundo y que cuenta con más de 50 años de experiencia. Cada uno de ellos con una idiosincrasia particular y un modo diferente de expresar el arte de vivir, pero que tienen en común el objetivo de inspirar, enamorar y despertar la inagotable curiosidad de sus huéspedes.

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Los 9 restaurantes con 3 estrellas Michelin en España
Cosas Ricas

Los 9 restaurantes con 3 estrellas Michelin en España

Escrito por: Javier
23 octubre 2017
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5 minutos

Muchos años lleva la comida española siendo una referencia culinaria a nivel mundial. La calidad de los cocineros españoles, el uso de ingredientes frescos y la cantidad de establecimientos afamados, se refleja directamente en sus estrellas Michelin, que hoy por hoy hacen a España contar con una gran cantidad de ellas en esta categoría tan importante de la gastronomía.

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Apuntes Gastronómicos – Septiembre 2016
Madrid

Apuntes Gastronómicos – Septiembre 2016

Escrito por: Equipo
17 septiembre 2016
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6 minutos

Este excepcional queso suizo, del que ya hemos dado amplia información, nos muestra su aspecto más tradicional denominado Alpage, que consiste en subir al principio de verano a cumbres más altas en busca de pastos frescos, donde pasan todo el verano alimentándose de pastos frescos que no se encuentran a menor altura. Exclusivamente durante el verano, se elabora este queso.

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Compartiendo fogones, mesa y mantel con María Marte
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Compartiendo fogones, mesa y mantel con María Marte

Escrito por: Maximo
22 junio 2016
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5 minutos

La prestigiosa escuela de cocina Kitchen Club ha celebrado su 7º aniversario organizando una cena los lunes de los meses de Abril, Mayo y Junio con chefs de reconocido prestigio, en los que 15 afortunados compartían los fogones elaborando los distintos platos de la cena, disfrutando de ellos en la mesa con los mismos.

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Entrega de Premios Millesime by Cruzcampo Gran Reserva
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Entrega de Premios Millesime by Cruzcampo Gran Reserva

Escrito por: Maximo
3 junio 2014
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5 minutos

Club Millesime la empresa líder en la creación de los conceptos gastronómicos más novedosos junto a Cruzcampo Gran Reserva entregaron en el día de ayer sus premios a los chefs de esta quinta edición, donde los mejores chefs del momento reciben esta distinción. Los premiados son: Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, José Carlos García, Pepe Solla y Ramón Freixa.

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A Cuatro Manos (Marbella – MA)
Málaga

A Cuatro Manos (Marbella – MA)

Escrito por: Equipo
31 enero 2014
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1 minuto

Cuatro manos de dos chefs con estrellas Michelín que se unen para crear unos menús únicos, platos exclusivos que no se volverán a repetir. Todo ello será un encuentro sin precedentes de la mano de Dani García en el Hotel Puente Romano de Marbella. Cincuenta comensales, ni más ni menos, degustarán las delicias de estas auténticas Estrellas.

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MadridFusion 2014 – XII Edición
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MadridFusion 2014 – XII Edición

Escrito por: Maximo
28 enero 2014
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2 minutos

El lema de este año es "La inspiración está en la calle", nos parece muy adecuado pues a veces los chefs se encierran en sus cocinas, imaginan platos y combinaciones de productos que posteriormente son difíciles de "entender" por los clientes. Decimos entender entrecomillado por no decir que no son del gusto de los comensales y no entienden esas combinaciones.

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Experiencia Michelín en La Moraga (Madrid)
Madrid

Experiencia Michelín en La Moraga (Madrid)

Escrito por: Equipo
11 enero 2014
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3 minutos

Ante todo cocina española contemporánea, si además es con experiencia de chefs con estrellas Michelín a unos precios asequibles, estamos de enhorabuena todos los amigos de la buena mesa. Un proyecto empresarial de envergadura no solamente en España sino en Frankfurt, Budapest, Nápoles, Miami y Dubai. Prevista la apertura de Mallorca en Febrero del 2014.

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