Guijuelo

Febrero se despide
Noticias Breves

Febrero se despide

Escrito por: Equipo
20 febrero 2012
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3 minutos

Antes de que termine el mes más corto del año (aunque este año ha tenido un día más), os proponemos algunos temas gastronómicos, como si dijéramos "de todo un poco".

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Asociación Española del Lujo – Nuevas incorporaciones
Barcelona

Asociación Española del Lujo – Nuevas incorporaciones

Escrito por: Equipo
26 enero 2012
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3 minutos

La Asociación Española del Lujo, www.luxuryspain.es, reúne a los profesioales de las empresas y marcas de lujo españolas. Nació por la necesidad de potenciar y promover aquellos productos exclusivos y de alta calidad de nuestro país, tanto a nivel nacional como Inernacional, ocupándose igualmente de proteger y defender la imagen de sus marcas.

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Despedimos Noviembre
Barcelona

Despedimos Noviembre

Escrito por: Maximo
27 noviembre 2011
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4 minutos

Despedimos noviembre, ya casi en navidades, con tres noticias, por supuesto gastronómicas, en las que por su variedad vais a encontrar alguna que os va a satisfacer (quizás sean todas). La fotografía que figura en la cabecera nos ha sorprendido, nos ha gustado mucho, entendemos que debe encabezar este artículo. Damos paso a las noticias.

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FERIA DEL JAMON IBERICO DE BELLOTA – CONVOCATORIA (MADRID)
Madrid

FERIA DEL JAMON IBERICO DE BELLOTA – CONVOCATORIA (MADRID)

Escrito por: Equipo
1 octubre 2011
3 Comentarios
3 minutos

Es nuestro producto preferido, el jamón ibérico, si es de bellota, no hay palabras para describirlo. Nuestra guía clasifica los restaurantes con uno, dos o tres jamones, dependiendo de lo que nos hayan satisfecho y el conjunto del establecimiento (buen servicio, buena relación calidad/precio, atención al cliente, es decir, todo lo que esperamos de un establecimiento cuando lo visitamos).

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RECOMENDACIONES XXV SALON DE GOURMETS
GuiaMaximin

RECOMENDACIONES XXV SALON DE GOURMETS

Escrito por: Equipo
9 abril 2011
2 Comentarios
2 minutos

El Salón del Gourmet representa lo más selecto de la gastronomía nacional y parte de la internacional, con amplia representación de varios paises, que envían sus mejores joyas gastronómicas y en el que estarán presentes 1.270 expositores (+6,5% edición anterior), 38.000 productos, 1.100 novedades, reuniones de trabajo, 92 compradores extranjeros invitados por la Organización procedente de 30 países. Se espera que visiten la feria unos 80.000 profesionales.

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ALGUN QUE OTRO COTILLEO
Noticias Breves

ALGUN QUE OTRO COTILLEO

Escrito por: Equipo
4 junio 2010
Comentario
2 minutos

Dentro de nuestra sección de Noticias Breves os incluimos unos cotilleos que nos han dicho "al oido".

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DERAZA (TALAVERA DE LA REINA – TO)
Caprichos

DERAZA (TALAVERA DE LA REINA – TO)

Escrito por: Maximo
22 abril 2010
3 Comentarios
2 minutos

DeRaza es una empresa que se dedica única y exclusivamente a elaborar y preparar todos los derivados del cerdo ibérico, para lo que cuenta con varios entornos para preparar los mismos. En Talavera de la Reina las oficinas centrales y una Sala de despiece. En Mercamadrid un módulo donde comercializar los mismos, así como otra Sala de Despiece en Guijuelo (Salamanca).

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PRIMERA CATA OFICIAL DE JAMONES IBERICOS (PEÑAFIEL-VA)
Remitido

PRIMERA CATA OFICIAL DE JAMONES IBERICOS (PEÑAFIEL-VA)

Escrito por: Maximo
23 marzo 2010
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3 minutos

El Museo Provincial del Vino de la localidad vallisoletana de Peñafiel, radicado en el castillo de la ciudad, ha acogido en días pasados una cata de jamón ibérico en la que intervinieron las cuatro denominaciones de origen existentes en España (Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Huelva y Los Pedroches). Tiene la particularidad de ser la primera que se ha celebrado de una manera oficial.

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