jamon iberico de bellota

Ramses, un capricho para disfrutar (Madrid)
Madrid

Ramses, un capricho para disfrutar (Madrid)

Escrito por: Equipo
15 julio 2015
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2 minutos

Porque es un espacio de moda, porque está en el ombligo de la capital, porque su espectacular terraza nos permite disfrutar de uno de los mejores monumentos de Madrid, porque tiene un restaurante gastronómico premiado con un sol Repsol y porque su coctelería la forman especialidades mundiales tanto de combinados como preparados con o sin alcohol. Para disfrutar de diversas formas.

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Masqmenos – Para todos los gustos, para todas las edades (Madrid)
Madrid

Masqmenos – Para todos los gustos, para todas las edades (Madrid)

Escrito por: Maximo
14 noviembre 2014
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3 minutos

Cuando entramos en muchos establecimientos, enseguida se nota el tipo de personas que lo frecuentan, no quiere decir nada positivo ni negativo, simplemente eso. En algunos personas jóvenes, en otros familias, en otros personas de más edad (cuarentonas que se dice) o más aún casi rozando la tercera edad sesentonas. En este MasQmenos de Velázquez 44 de Madrid, esquina Hermosilla, hemos encontrado de todos ellos, lo que quiere decir que todas las edades encuentran su parcela en el mismo.

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Romano Ristorante (Madrid)
Madrid

Romano Ristorante (Madrid)

Escrito por: Equipo
29 octubre 2014
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No es uno más, porque aquí se unen la cocina tradicional y la más evolucionada cocinas italianas, consiguiendo unos platos ricos, originales y sobre todo de una calidad extraordinaria, pues sus productos los adquieren los hermanos Tino y Manuel Marrón, con más de treinta años de experiencia en el mundo de la hostelería.

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Complejo Duques de Pastrana – El mejor marco para celebrar su evento (Madrid)
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Complejo Duques de Pastrana – El mejor marco para celebrar su evento (Madrid)

Escrito por: Maximo
2 octubre 2014
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2 minutos

A veces cuando deseamos celebrar un evento nos surge la duda de si el resultado va a cumplir las expectativas que esperamos de su desarrollo, que todo resulte a la medida, que no tengamos ningún problema de última hora y que los asistentes al mismo queden satisfechos. Todo ello nos lo planteamos tanto a nivel empresarial como a nivel particular.

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Olipremium segunda edición (Madrid)
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Olipremium segunda edición (Madrid)

Escrito por: Maximo
25 febrero 2014
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Por segundo año consecutivo se ha celebrado este Salón que reúne a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE). Celebrado en el Hotel Villa Magna de Madrid reunió a cerca de novecientos profesionales (Cocineros, sumilleres, restauradores, responsables de establecimientos de productos gourmet, distribuidores...), así como profesionales de la prensa especializada.

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Productos Gourmet para regalar
Remitido

Productos Gourmet para regalar

Escrito por: Equipo
17 diciembre 2013
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Elite Gourmet, el sello de calidad de alimentos y bebidas españoles, nos propone para estas Fiestas un regalo especial, pues se trata de productos gourmet de calidad contrastada y que han merecido obtener este sello de calidad después de pasar diferentes controles y análisis. Os proponemos para todos los gustos, nunca mejor dicho.

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Presentación del libro «Gastronomía del Cerdo Ibérico»
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Presentación del libro «Gastronomía del Cerdo Ibérico»

Escrito por: Maximo
2 diciembre 2013
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3 minutos

En el templo gastronómico especialmente carnívoro del restaurante Vaca Nostra, se ha presentado días pasados este libro cuyo autor es Ismael Díaz Yubero y editado por Yeguada Marqués dentro de la colección "Estrellas de la Gastronomía". Estuvieron presentes, además de su autor, Manuel Marqués Martín, editor de Estrellas de la Gastronomía, Carlos Rodríguez, director general del Grupo Raza Nostra, Juan Pozuelo, chef ejecutivo del restaurante Vaca Nostra y la periodista Mar Romero.

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Noticias Breves – Diciembre 2013
Barcelona

Noticias Breves – Diciembre 2013

Escrito por: Equipo
1 diciembre 2013
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Una vez más Quesos de Suiza ha llevado y ha triunfado con sus quesos en la Shopping Night de Barcelona, donde en un chalet pop up se han podido degustar las principales especialidades queseras (Appenzeller®, Emmentaler AOC, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP y Tête de Moine AOP). Además 20 afortunados pudieron disfrutar de una experiencia gastronómica del chef Carles Gaig titular de una estrella Michelín. Estos 20 afortunados fueron elegidos por un concurso a través de Facebook y del que dimos oportuna difusión.

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Presentación añada 2010 Jamón Ibérico de Bellota Arturo Sánchez (Madrid)
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Presentación añada 2010 Jamón Ibérico de Bellota Arturo Sánchez (Madrid)

Escrito por: Silvia
22 noviembre 2013
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El pasado 14 de Noviembre tuvo lugar en el Palacio de Santa Bárbara de Madrid la presentación de la joya gastronómica del jamón ibérico de bellota de la añada 2010. Al igual que los vinos, las añadas de los jamones son diferentes cada año, pues la montanera, los veranos que pasan en su curación, las temperaturas y las lluvias influyen en la alimentación del animal así como durante la curación de los jamones y embutidos.

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Gastroactitud : Club de Foodies
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Gastroactitud : Club de Foodies

Escrito por: Maximo
26 septiembre 2013
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¿Y qué es un foodie?. Es un término inglés que define a los aficionados a la comida y la bebida, que traducido al español podría significar "cocinillas", porque no es solamente disfrutar en restaurantes u otros establecimientos, sino también en casa para sorprender a nuestros invitados (o a nosotros mismos).

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