menestra de verduras

La alcachofa llega con todo su sabor a estos 9 establecimientos
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La alcachofa llega con todo su sabor a estos 9 establecimientos

Escrito por: Equipo
18 febrero 2021
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5 minutos

Porque Febrero y Marzo son los meses donde este producto se encuentra en su esplendor. Da gusto cuando las adquirimos y seleccionamos aquellas que más nos gustan, siempre con guantes por higiene y por respeto a los demás. Más pequeñas, cogollitos, para hacer a la plancha. Un poco más grandes para hacer al horno o fritas, las mayores, para guisos, duritas, macizas, ... en definitiva muy ricas. Os presentamos estos nueve establecimientos donde disfrutaréis con las mismas.

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Almuerzo en Bodegas Viña Real – Cune (Laguardia – AR)
Álava

Almuerzo en Bodegas Viña Real – Cune (Laguardia – AR)

Escrito por: Maximo
30 enero 2014
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2 minutos

Ya hemos escrito sobre la visita a las bodegas en Rioja Alavesa. Como en otras bodegas se puede disfrutar de una excelente comida en sus instalaciones, en este caso con un catering preparado para la ocasión. Al igual que el resto de las instalaciones, el comedor y el servicio impecables, armonizadas con unos vinos escogidos de las propias bodegas y que resultaron un éxito.

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IO de Iñaki Oyarbide (Madrid)
Dos jamones

IO de Iñaki Oyarbide (Madrid)

Escrito por: Maximo
21 junio 2013
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2 minutos

Desde niño ha conocido las cocinas de mayor prestigio, en los restaurantes de sus padres desde los 15 años, el mítico Príncipe de Viana (un hito de la cocina navarra) y Zalacaín, el primer tres estrellas Michelín de España.

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