olivos

El mejor AOVE del año compartido entre dos
Cosas Ricas

El mejor AOVE del año compartido entre dos

Escrito por: Equipo
13 noviembre 2022
Sin comentarios
7 minutos

En la 7ª edición de la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, del Grupo Editorial Mercaceicon, con los 100 mejores AOVEs del mundo, han sido premiados con el primer premio el español Rincón de la Subbética Altitude y el italiano Monini Monocultivar Coratina Bio. Junto a ellos conforman el TOP10 otros 3 españoles, 3 italianos, 1 croata y 1 brasileño, con lo que Brasil se estrena en la lista

Seguir leyendo
Directo del Olivar – Alma de Jaen (Huelma-Solera)
Cosas Ricas

Directo del Olivar – Alma de Jaen (Huelma-Solera)

Escrito por: Maximo
7 marzo 2018
2 Comentarios
4 minutos

España cuenta con una de las mejores joyas de la gastronomía: El aceite de oliva. Igual que en todos los productos los hay de distintas calidades y tipos, pues la aceituna (hay más de 300 variedades en España), dependiendo de sus matices y composiciones produce un tipo de aceite diferente. En cualquier caso siempre se obtiene el que se denomina "oro líquido", auténtico zumo de aceituna.

Seguir leyendo
ALMAZARA LA ALMEDINA DE CAZORLA  – PARTE II –  ( CAZORLA – J )
Estuvimos en...

ALMAZARA LA ALMEDINA DE CAZORLA – PARTE II – ( CAZORLA – J )

Escrito por: Curro
9 enero 2009
3 Comentarios
2 minutos

Continuamos intentando transmitir la sensación que se siente al visitar esta almazara-museo. Un retroceder en el tiempo, imaginarse a las personas que hace muchos años manejaban estas herramientas, obteniendo el aceite con mayor esfuerzo y digamos que peor calidad.

Seguir leyendo

Parece que tienes habilitado AdBlock.

La web podría no funcionar bien
si no lo deshabilitas.