patatas-fritas

Escrito por: Equipo
16 febrero 2011
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Madrid tiene un pequeño rinconcito dentro de Madrid Fusión, donde las empresas socias de ASEACAM (Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid) , presentan sus productos mediante demostraciones en directo, así como catas de todos ellos, de una forma amena y siempre con productos de una elevada calidad.

Escrito por: Equipo
27 mayo 2009
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Muchas veces, cuando os las ponen de aperitivo en cervecerías de calidad principalmente, os habréis preguntado dónde hacen las patatas fritas tan crujientes, tan doraditas, tan bien fritas. Pues bien, hay algunos establecimientos que las preparan ellos mismos, pero la mayoría las compran en churrerías.

Escrito por: Maximo
8 diciembre 2007
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Nada de nueva cocina, nada de nitrógenos, nada de fusiones, comida que se toca, que se ve lo que es, clásica, de toda la vida, contundente.