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Menú de Alta Cocina en el 40 Aniversario de Gourmet S.A. (Paterna-V)
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Menú de Alta Cocina en el 40 Aniversario de Gourmet S.A. (Paterna-V)

Escrito por: Maximo
11 abril 2015
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3 minutos

Esta empresa valenciana, creada en el año 1975 por el matrimonio Corell-Temprano, emprendedores y con ilusión por crear productos de calidad, contaron con el asesoramiento de un cocinero belga especializado en la preparación de patés que les formó en todas las artes de su elaboración y que al día de hoy, junto al resto de productos de charcutería (patés, foie-gras, fiambres,...) se comercializan bajo la marca La Cuina. Más tarde, en los años 80, adquirieron una industria de salchichas de un industrial germano afincado en Denia, que continúan con el mismo nombre, Picken.

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