Hay muchos restaurantes en Madrid, no tantos con 121 años en sus espaldas ni en sus fogones, no tantos dedicados a la buena gastronomía y sobre todo a participar en todos los eventos que se convocan a nivel de la capital o zonal, siempre dispuestos a colaborar y sobre todo con iniciativas propias que le confieren, al menos nosotros lo vemos así, como el Museo de la Historia Gastronómica de Madrid.
Las quince ciudades españolas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco han querido cumplimentar su riqueza artística e histórica con una muestra gastronómica, pues también es cultura. El evento ha tenido lugar en el Palacio de Cibeles, en el restaurante Adolfo de la Sexta Planta, donde cada ciudad a través de su embajador culinario ha presentado uno de sus platos típicos y originales para la ocasión. A través de un showcooking de cada cocinero elaborando su tapa, se ha podido comprobar que la gastronomía española está en pleno auge. Dichas elaboraciones han podido ser degustadas por los asistentes.
Insistimos, nos ha enamorado. Desde el primer momento habíamos intuído que nos iba a sorprender pero lo ha logrado con creces, porque la cantidad de productos expuestos, las cantidad de stands (o paradas como se denominan aquí) es numeroso y la amplitud de los mismos, con verdaderas joyas gastronómicas.
Con la presencia del Sr. Alcalde, Antonio González Terol, así como algunos miembros de la Corporación y los responsables de los 22 establecimientos que participan, ha tenido lugar la presentación de estas III Jornadas Gastronómicas que se espera que tengan un gran éxito de público. A continuación se han podido degustar los platos participantes.
Una estación bonita, el otoño, los bosques se convierten en un abanico de colores y las setas y hongos comienzan a surgir, para alegría de los micólogos y los amantes de este tipo de cocina. Igualmente la caza, deporte que permite disfrutar de un buen paisaje, la naturaleza y el contacto con la vida salvaje.
El restaurante Zorzal, clasificado con tres jamones en nuestra guía (la máxima categoría), ofrece todos los miércoles por la noche un descuento igual al día de la semana. Por ejemplo, el 27 de octubre, obtendríamos un descuento del 27% (bebidas excluidas).
Un ambiene castizo, torero (está muy cerca de la Plaza de Toros de las Ventas), con un buen servicio y unos platos muy bien preparados. A destacar uno de los platos estrellas de la casa, el bacalao rebozado. La maestría para conseguir este punto ideal, recibida en Bar Revuelta, en Puerta Cerrada.
Mahou Maridados proporciona los mejores encuentros gastro cerveceros 
Recibimos la primavera en el Jardín de Arturo Soria 
En pleno centro de Madrid un Huerto: El de Floren Domezain